PASTEL ISI KARE AYAM KENTANG By.Uli's Kitchen

Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Siapa Yg Suka Sama Cemilan Yg Satu Ini,Yg Bisa Kita Isi Dengan Macam-macam Isian Kemudian dinikmati Dengan Cabai rawit.....Wihhh Maknyus🤤

Untuk Video Masak,Kalian Bisa Liat Di 🔹YouTube Uli's Kitchen :
👉🏻 https://youtu.be/5bLUiz7k634

🔹Fan Page Facebook Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.facebook.com/uliskitchen91

🔹Instagram Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.instagram.com/ulis.kitchen/?__coig_restricted=1

🔹Tik Tok Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.tiktok.com/@uliskitchen17

#pastel
#pastelisi
#reseppastel
#caramembuatpastel
#pastelisikareayamkentang
#belajarmasak
#masakmudah

Happy Cooking👩🏻‍🍳❤️

PASTEL ISI KARE AYAM KENTANG By.Uli's Kitchen

Siapa Yg Suka Sama Cemilan Yg Satu Ini,Yg Bisa Kita Isi Dengan Macam-macam Isian Kemudian dinikmati Dengan Cabai rawit.....Wihhh Maknyus🤤

Untuk Video Masak,Kalian Bisa Liat Di 🔹YouTube Uli's Kitchen :
👉🏻 https://youtu.be/5bLUiz7k634

🔹Fan Page Facebook Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.facebook.com/uliskitchen91

🔹Instagram Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.instagram.com/ulis.kitchen/?__coig_restricted=1

🔹Tik Tok Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.tiktok.com/@uliskitchen17

#pastel
#pastelisi
#reseppastel
#caramembuatpastel
#pastelisikareayamkentang
#belajarmasak
#masakmudah

Happy Cooking👩🏻‍🍳❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 Pcs
  1. BAHAN ISIAN KARE AYAM KENTANG :
  2. 500 GramKentang (Potong Dadu Kecil)
  3. 250 GramAyam (Potong Dadu Kecil)
  4. 5 SiungBawang Putih (Cincang Halus)
  5. 5 SiungBawang Merah (Cincang Halus)
  6. 1/2 SiungBawang Bombai (Cincang Halus)
  7. Minyak Untuk Menumis Dan Menggoreng
  8. 1 BungkusBumbu Kare Instan
  9. 1 SdmTepung Terigu
  10. 150 MlAir
  11. 2 BatangSeledri (Cincang)
  12. 1 1/2 SdtGaram
  13. 1 SdtKaldu Jamur
  14. 3 SdtGula Pasir
  15. BAHAN ADONAN KULIT PASTEL :
  16. 500 GramTepung Terigu Protein Sedang
  17. 1 SdtGaram
  18. 100 MlMinyak Panas (Mendidih)
  19. 200 MlAir Dingin
  20. Cabai Rawit Sebagai Pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang Putih,Bawang Merah Dan Bawang Bombai Hingga Harum Dan Layu.Kemudian Masukan Ayam Cincang,Tumis Hingga Berubah Warna Menjadi Putih.

  2. 2

    Masukan Kentang,Masak Sebentar.Lanjut Masukan Bumbu Kare Instannya.Aduk Hingga Tercampur Rata,Lalu Masukan Tepung Terigu.Aduk Kembali.

  3. 3

    Masukan Air,Seledri,Garam, Kaldu Jamur Dan Gula Pasir.Masak Hingga Matang,Air Mengental Dan Menyusut.Angkat,Dinginkan.

  4. 4

    Membuat Kulit : Campur Terigu Dan Garam.Aduk Terlebih Dahulu.Kamudian Masukan Minyak Yg Panas,Aduk Dengan Spatula Hingga Menjadi Seperti Bulir Pasir.

  5. 5

    Masukan Air Dingin Sedikit Demi Sedikit Sambil Diuleni Menggunakan Tangan (Pastikan Adonan Sudah Tidak Panas).Uleni Hingga Kalis.Kemudian Tutup,Diamkan Selama 10 Menit.

  6. 6

    Ambil Adonan Kulit Secukupnya,Pipihkan Dengan Rolling pin.Lalu Beri Isian Kare Ayam Dan Kentang Sebanyak 1 - 1 1/2 Sdm.Lipat Dan Pilin Bagian Pinggirannya.

  7. 7

    Goreng Hingga Kecoklatan,Angkat Sajikan Dengan Cabai Rawit.Jika Mau Dijadikan Frozen food,Cukup Goreng 1/2 Matang...Setelah Dingin,Simpan Di Wadah Kedap Udara.Masukan Kedalam Freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
pada
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia
Channel Youtube "Uli's Kitchen"https://www.youtube.com/channel UCNT98fcpaSKh2RmilsTYJFwInstagram @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Lebih banyak

Komentar

Fitriana Hasibuan
Fitriana Hasibuan @fitri290684
Mbak..itu air dingin biasa atau air es??

Resep Serupa