Ingredientes que todos tenemos en casa.No tenga miedo de agregar la zanahoria! No se va a dar cuenta del sabor pero si de la textura que deja.

También conocida como "Carrot Cake" es sin duda una de las preparaciones dulce preferidas por mí y mi familia. Esta vez el mérito no es mío ya que quien puso manos a la obra fue mi hija Lucía para compartirlo con sus amigas. La receta la sacó del canal de Youtube de Matias Chavero.

Los viernes suelo preparar algún budín para tener el fin de semana y esta vez se me antojó uno de zanahorias con la receta que tenía guardada de @gladisocampoQuedó muy sabroso, realmente me gustó mucho y pasó a ser de mis favoritos. Para hacerlo más sencillo no le puse el frosting ni un glaseado, pero si querés llevarlo a otro nivel es ideal.

si no tienes harina leudante puedes hacerlo con harina 0000, la misma cantidad pero hay que agregarle 1 cda de polvo de hornear

Bueno la verdad estoy sorprendida me salió perfecto esta receta, que encontré por la caja de LA MAIZENA

Lo aprendí a hacer hace muchos años en un curso de cocina y lo hago siempre porque en casa les encanta a todos y es muy fácil y rápido de hacer.. Ojalá les guste 🤗#abcdelacocina

Me topé en pinterest con ésta receta y está genial, cumplió todas las expectativas, es sumamente húmeda, esponjosa y aromática, no podría describir el aroma que invadió toda la casa! Lastimosamente no pude tomar fotos de todo el proceso, pero traté de describirlo tal cual lo hice. Espero que se animen a saborearla #saludparatodos

Esta receta riquísima . Es súper fácil de hacer. Yo ya perdí la cuenta de cuantas veces cociné este budín.

Aprendí en esta cuarentena a tener paciencia; hace rato tenía guardado esta receta dádame por una amiga oriental. Leyendo los pasos me parecía perder demasiado tiempo en aquella oportunidad. Hoy la hice y disfruté los procesos y la invasión de su aroma en mi cocina. Suave y rica o sabora limón fue el resultado.

Lo rico que es el budín de zanahoria.

#quedateencasa

Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉

Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion

Me encanta darle un toque saludable a mis preparaciones, en este caso un sencillo budín de naranjas, enriquecido para aportar más nutrientes y fibras al desayuno o la merienda. O bien como una colación sana y exquisita a cualquier hora.

Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.

Me encanta esta receta porque es fácil y rápida de hacer. La combinación de nueces, miel y canela le dan el toque 😌♥️

Siempre quise probar bizcochuelo de zanahoria por la curiosidad y desafío de decir que es imposible que algo dulce salga de una verdura hasta que hice este budín que confirmo su sabrosura exquisita tan mencionada. Primero iba a ser un bizcochuelo pero al ver la budinera, pensé que con esa forma quedaría mejor, y así fue. A mi familia y a mí nos enloqueció, tanto que no le dejamos a mi hermano que estaba de viaje.

Es de un sabor agridulce, viene bien para la merienda.

Masa suave, ideal para la merienda.

La receta original es de mi esposo, pero yo le di algunos toques.

1: (te quedan dos bizcochos de un molde de 16 cm)2: (si no tienes harina 0000 puedes usar harina leudante y descartar el polvo de hornear)

Un día que estaba a las apuradas me doy cuenta que me quede sin aceite pero igual preparé la torta jeje espero les guste