Bahan-bahan

  1. 10 Buah Tahu Pong (belah, keruk isinya keluarkan)
  2. Minyak Untuk Menggoreng
  3. BAHAN ISIAN :
  4. 1 bksmie bihun 'padamu' (rendam air panas)
  5. 3 lembarkol (iris kecil-kecil)
  6. 2 bijiwortel (serut kasar)
  7. secukupnyaisian tahu
  8. BUMBU BAHAN ISIAN :
  9. 3 buahbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/2 sdtlada
  13. garam, gula, dan royco
  14. BAHAN PENCELUP :
  15. 100 gramtepung terigu
  16. 1 sdmtepung beras
  17. 2 batangdaun bawang iris tipis
  18. secukupnyaair
  19. BUMBU HALUS BAHAN PENCELUP :
  20. 2 siungbawang putih
  21. 1 ruaskunyit
  22. 1 butirkemiri
  23. 1/2 sdtketumbar
  24. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    CARA BUAT BAHAN ISIAN : Haluskan bumbu bahan isian, kemudian tumis pakai minyak goreng. Kemudian tambahkan bahan isian, aduk2 tes rasa, sisihkan

  2. 2

    CARA BUAT BAHAN PENCELUP : Campur semua bahan pencelup, aduk sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit, setelah agak kental tambahkan bumbu halus bahan pencelupnya, aduk lagi sampai tercampur rata. Sisihkan

  3. 3

    LANGKAHNYA : Ambil tahu pong tadi, masukkan isian, lakukan sampai tahu pong habis.

  4. 4

    Kemudian, Panaskan wajan, jika sudah panas, ambil satu tahu balurkan didalam bahan pencelup, kemudian goreng dalam minyak panas, lakukan sampai tahu habis, jika sdh kuning keemasan, angkat dan siap disajikan dengan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

YumNa Humaira 🍲🍜🥗🍳
pada
Aku suka memasak 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya