Aguachile verde
Omar Miranda Reyes @Kucho
Paso a paso
- 1
Licuar los serranos con el jugo de los limones.
- 2
Marinar el pescado en cuadritos por 1 hora, cada 15 min revolver la preparación.
- 3
Ya que pasa la hora agregar sal y pimienta al gusto y esperar otros 15 min a que suelte el jugo.
- 4
Colar un poco del caldillo y agregar en la licuadora con las salsas, el aguacate, Cilantro, el diente de ajo y el pepino con cáscara.
- 5
Cortar el pepino sobrante, la cebolla y los jitomates en cubitos, y agregar a la preparación del pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Omar Miranda Reyes le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de Gastronomía, me gusta realizar recetas y bebidas
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