Cocinar las pechugas de pollo para obtener el caldo

En una olla grande se hierve agua con un poquito de sal para cocinar la pasta (en el caso de la pasta San Marcos u otras marcas que lo requieran) y luego colocarla a reservar, (revisar que no se peguen)

En un molde grande para horno empezar a colocar las capas:
Pasta
Bechamel
Queso tajado
Boloñesa
Pollo desmenuzado
Salami, salchichón cervecero, pepperoni y kabanos

Colocar las capas deseadas hasta terminar con una capa de pasta y queso tajado

Se esparce un poco de queso parmesano

Precalentar el horno a 250 grados centígrados y cocinar media hora