Sup Ayam

karin
karin @karinaaaa
Bekasi

3 tahun lalu nemu resep sup ayam pak Min, aku gak tau di Pak Min gimana rasanya. Pas keluarga2 main ke rumah, pas banget bikin ini. Kata mas aku "eh enak ini, lebih enak dari yang di pak min" Jadi lah seneng bikin ini. Jujur ini ngebantu banget kalo lagi tenggorokan gak enak, radang dan flu (searching2 sup ayam tuh ngebantu banget) yang aku senang adalah dia simple dan bumbu2 rempahnya simple banget. Maaf ya gak ada fotonya. Semoga membantu meringankan flu dan tenggorok yang lagi kurang sehat, disaat cuaca yang kurang jelas ini 😂.

Sup Ayam

1 orang berencana membuat resep ini

3 tahun lalu nemu resep sup ayam pak Min, aku gak tau di Pak Min gimana rasanya. Pas keluarga2 main ke rumah, pas banget bikin ini. Kata mas aku "eh enak ini, lebih enak dari yang di pak min" Jadi lah seneng bikin ini. Jujur ini ngebantu banget kalo lagi tenggorokan gak enak, radang dan flu (searching2 sup ayam tuh ngebantu banget) yang aku senang adalah dia simple dan bumbu2 rempahnya simple banget. Maaf ya gak ada fotonya. Semoga membantu meringankan flu dan tenggorok yang lagi kurang sehat, disaat cuaca yang kurang jelas ini 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. BAHAN UTAMA:
  2. Ayam (aku biasa pakai tulangannya, kepala ayam, paha, ceker)
  3. 1 buahwortel (kalo mau tambah bisa, sesuai selera aja)
  4. 5 siungbawang putih (digeprek)
  5. 6 lembardaun jeruk
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 batangsereh, digeprek
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 batangkayu manis (sesuai selera)
  10. BUMBU PELENGKAP:
  11. Garam
  12. Kaldu ayam bubuk
  13. Seasoning (aku biasa pake merk Jay's
  14. Lada bubuk (secukupnya)
  15. Minyak untuk menumis (secukupnya)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam terlebih dulu. Buang rebusan yang air pertama, karena biasanya ada darahnya. Kalau sudah pindahkan ke wadah

  2. 2

    Tumis bawang putih, daun jeruk, daun salam, sereh. Sampai harus

  3. 3

    Kalau sudah kasih air, biarkan sampai mendidih, masukan wortel sampai empuk, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk, seasoning. Kalau sudah pas menurut kalian, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
karin
karin @karinaaaa
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa