Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1 bkssantan kara kecil
  3. 1 bksbumbu instan rendang
  4. 300 mlair matang
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 1 buahsereh geprek
  8. Secukupnyadaun salam
  9. Secukupnyadaun jeruk
  10. Secukup'y garam, lada & penyedap (kl sy skip garam krn sdh pas)
  11. Bumbu halus :
  12. 5sg bwg merah
  13. 3sg bwg putih
  14. 3 bijicabe merah besar
  15. 3 bijicabe rawit /sesuai selera (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/grg ayam setengah matang lalu sisihkan (kl saya direbus dgn 2 sg bwg putih geprek dn daun salam)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bahan lainnya seperti jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam dan masak sampai tanak

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air dan masak sampai mendidih

  5. 5

    Setelah air agak menyusut, masukkan bumbu instan rendang dan bubuhi dengan lada.. Kemudian garam dn penyedap apabila dirasa kurang pas (kalo saya skip garam dn penyedap karna rasanya sudah pas)

  6. 6

    Terakhir tambahkan santan kental, aduk hingga matang dan mendidih kembali

  7. 7

    Tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen
pada
im a mother who have one son and loves cooking so much...so don't forget to follow my cookpad if u want to know the next recipes...always happy and cooking with love 😍 ....happy tummy happy family 😍😍...
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa