Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk, setelah bumbu matang, masukan bumbu racik rendang tumis sebentar, lalu masukan ayam, aduk rata.

Tambahkan air aduk sampai merata, jika ayam sudah setengah matang tambahkan santan, aduk kembali beri tambahan garam, gula, dan penyedap. aku juga tambahkan telur rebus yg sudah digoreng sebentar.

Masak hingga air menyusut. dan siap disajikan