Cocinar los fideos al dente o a gusto, tallarine, mostacholes o al que tengas ganas, (ravioles) eje.

Cortar la espinaca y hacerla sudar en la olla con aceite por 10 minutos, agregar el puerro cortado en rodajas, sal, pimienta, ajo deshidratado
10 minutos cuando esté bien de cocción y tenga poca agua
Verter la crema de leche

Luego procesar con un mínipime agregando la dos cucharadas maizenas
Para que tome un poco más de consistencia
Luego agregar los fideos
Y revolver mientras está caliente la olla