Buñuelos del abuelo Pepe
#calendario2025
Estos son los buñuelos que nos preparaba mi padre muchas mañanas de domingo. Nos despertaba diciendo “Vamos!! Hay curritos en la mesa!” Y si, además, lo acompañas con una taza de chocolate caliente, el placer es inmenso.
La masa tiene que quedar una consistencia como la de bizcocho o un poquito menos densa. Al echar la porción de cuchara en el aceite caliente, me ayudo de la otra mano para empujar la masa (con las manos 🙌 limpias, jajaja)
Buñuelos del abuelo Pepe
#calendario2025
Estos son los buñuelos que nos preparaba mi padre muchas mañanas de domingo. Nos despertaba diciendo “Vamos!! Hay curritos en la mesa!” Y si, además, lo acompañas con una taza de chocolate caliente, el placer es inmenso.
La masa tiene que quedar una consistencia como la de bizcocho o un poquito menos densa. Al echar la porción de cuchara en el aceite caliente, me ayudo de la otra mano para empujar la masa (con las manos 🙌 limpias, jajaja)
Paso a paso
- 1
En un bol, ponemos el huevo y batimos junto con el agua y la leche.
- 2
Incorporamos la harina e integramos hasta que desaparezcan los grumos.
- 3
Añadimos los dos sobrecitos de gaseosas o el sobre de levadura y la pizca de sal. Batimos y mezclamos.
Ya tenemos la masa lista para freír los buñuelos.La masa tiene que quedar una consistencia como la de bizcocho o un poquito menos densa.
- 4
Mientras reposa la masa durante unos minutos, ponemos una sartén mediana con bastante aceite de girasol a calentar al fuego, de manera que al echar los buñuelos puedan flotar.
- 5
Cuando el aceite esté caliente, con una cuchara sopera, vamos echando, de uno en uno, porciones para formar el buñuelo.
Al echar la porción de cuchara en el aceite caliente, me ayudo de la otra mano para empujar la masa (con las manos 🙌 limpias, jajaja)
Veremos que van flotando en el aceite e incluso se dan la vuelta con facilidad o los ayudamos.
No echar más de 6-8 porciones en cada tanda.
- 6
Cuando estén doraditos por todos lados, vamos sacando de uno en uno a una fuente.
- 7
Espolvoreamos con un poco de azúcar y servimos calientes.
Podemos poner un cuenco con azúcar para que cada uno moje el buñuelo a su gusto.
También puedes preparar un chocolate a la taza y el desayuno está completo.
A disfrutar! 😋😋
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Buñuelos de la abuela
La receta que os traigo hoy es una merienda, que gusta tanto a niños como a mayores, es una receta muy sencilla de hacer y la verdad que están súper buenísimos ...espero que os animéis a hacerlos os gustaran mucho, besotes para todos .
-
Buñuelos de la abuela
mmmmm que rapidísmaa recetaa y estánn de rechupetee#delantaldorado #saboresdulces
-
-
-
-
-
Buñuelos
Receta muy sencilla de buñuelos. Después de muchos intentos, he dado con la receta que más me convence.
-
-
Buñuelos
En honor a Granada hemos hecho estos buñuelos, que aunque no son como los de allí, nos han quedado muy ricos!! Y muy fáciles de preparar...Lo importante es imaginar que hemos ido a Granada en nuestro #weekendTour y recordar los días maravillosos que pasamos allí!!
-
Buñuelos
Después de muchas recetas, buscaba esos buñuelos que me hacían de pequeño, que eran consistentes y no tan aireados como los de ahora, al final he conseguido la receta y la forma de hacerlos y volver a mi infancia.
-
Buñuelos (receta familiar)
Esta receta de buñuelos ha ido pasando desde mi bisabuela hasta hoy para que no se pierda y es el desayuno por excelencia con toda la familia el día de reyes en casa de mis padres. 💖
-
-
Buñuelos de gamba de mi abuela
Mi abuela cuando era más joven siempre estaba haciendo comidas y cada domingo de entrante teníamos buñuelos de gamba o su variante, de bacalao dessalao'. #cumplimos5
-
-
Buñuelos
Receta de mi madre de siempre. Pueden ser dulces o salados. En este caso serán dulces.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Buñuelos granadinos
#WeeKendTourSeguimos de Tour por nuestra geografía, hoy parada en Granada, tierra espectacular a todos los niveles y sobre todo en su gastronomía amplía y rica, y de ahí este homenaje a sus conocidos buñuelos súper fáciles de hacer, y buenísimos..😋😋😋
-
Buñuelos caseros
Buñuelos caseros aromatizados con anís, fritos y espolvoreados con azúcar glas o azúcar morena.Vídeo: Vídeo Buñuelos de Pascua
-
-
Buñuelos sencillos
🥚🥛🧂🍯Para tomar calentitos. Una forma de improvisar una merienda en muy poco tiempo.#diadelbuñuelo
Más recetas recomendadas
Comentarios (7)