Arroz integral con lo que tenía en la heladera

Name: Arroz integral con lo que tenía en la heladera
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz integral cocido; 1/2 taza lenteja cocida; 1 cebolla; 2 berenjenas chicas; 2 cdas salsa de soja; 1 cda aceite; Sal y pimienta a gusto

Creacciones Vicco @cook_16165578

Siempre te sobra un poco de arroz, media cebolla... esta excelente

Arroz integral con lo que tenía en la heladera

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Siempre te sobra un poco de arroz, media cebolla... esta excelente

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 tazaarroz integral cocido
1/2 tazalenteja cocida
1cebolla
2berenjenas chicas
2 cdassalsa de soja
1 cdaaceite
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Corte la cebolla en juliana y la berenjenas en cubos. En una olla con la cucharada de aceite coloque ambas verduras al fuego hasta que estén tiernitas.
2

Luego agregas arroz, lentejas, le colocas la salsa de soja y los condimentos a gusto.
3

Cocinas un poquito más a fuego bajo y luego a comerrrr! Si tenés un poquito de queso rallado le pones y queda una delicia