Rica Rica Telur Daun Jeruk

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.......
Ini salah satu menu teman makan ketupat saat lebaran kemaren, biasanya kalau ketupat sayur telurnya di masak pindang atau semur aja.
Kali ini saya ingin teman ketupatnya telur rica-rica daun jeruk, bikinnya simple dengan rasa yang yummy.
Yuuuk ikutan bikin mams...💕
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommuniti_Borneo
#CookpadIndonesia

Rica Rica Telur Daun Jeruk

Bismillahirrahmanirrahim.......
Ini salah satu menu teman makan ketupat saat lebaran kemaren, biasanya kalau ketupat sayur telurnya di masak pindang atau semur aja.
Kali ini saya ingin teman ketupatnya telur rica-rica daun jeruk, bikinnya simple dengan rasa yang yummy.
Yuuuk ikutan bikin mams...💕
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommuniti_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 10 butirtelur rebus. Goreng hingga berkulit
  2. 2 buahtomat merah ukuran sedang, cincang kasar
  3. 5 lembardaun jeruk, robek bagian pinggirnya
  4. 1 batangserai, geprek
  5. 1/2 sdmgula
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 butirCabai rawit (opsional)
  12. 5 butirCabai merah besar, buang bijinya
  13. 15 buahCabai keriting
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun jeruk dan serai. Masak hingga tanak.

  3. 3

    Masukan irisan tomat. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Masukan telur, aduk perlahan masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Setelah bumbu agak mengering dan meresap. Matikan kompor.

  6. 6

    Rica rica telur daun jeruk siap di hidangkan.

  7. 7

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa