Pollo agridulce al estilo chino

Name: Pollo agridulce al estilo chino
Yield: 6 porciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 pechugas de pollo; 1 huevo; 1 cucharada Salsa de soya; 1 cucharada Vinagre blanco; 1 pimiento rojo y uno verde; 1 ajo; 1/3 de cebolla; Maicena o harina; Sal y pimienta; Aceite; 150 ml agua; 30 gramos ketchup; 2 cucharadas salsa de soya; 1 cucharada vinagre blanco; 15 gramos azúcar morena; 1 cucharadita maicena o harina

Laura McCullough @lauMcCullough

Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.

Vi la receta en Facebook y quise hacerla y compartirla con ustedes, realmente quedó muy rico, son varios pasos pero fáciles

Pollo agridulce al estilo chino

Laura McCullough @lauMcCullough

Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.

Vi la receta en Facebook y quise hacerla y compartirla con ustedes, realmente quedó muy rico, son varios pasos pero fáciles

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

6 porciones

3pechugas de pollo
1huevo
1 cucharadaSalsa de soya
1 cucharadaVinagre blanco
1pimiento rojo y uno verde
1ajo
1/3de cebolla
Maicena o harina
Sal y pimienta
Aceite
Para la salsa
150 mlagua
30 gramosketchup
2 cucharadassalsa de soya
1 cucharadavinagre blanco
15 gramosazúcar morena
1 cucharaditamaicena o harina

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Limpia y corta el pollo en trozos pequeños
2

En un recipiente pon un huevo y revuelve para integrar la yema con la clara, agrega 1 cucharada de salsa de soya y una de vinagre blanco, 1 cucharadita de sal y pimienta al gusto
3

Agrega el pollo y mezcla
4

Agrega maicena o harina para envolver bien el pollo y mete el recipiente al congelador por 10 minutos
5

Ahora la salsa: pon en una cacerola los 150 ml de agua, agrega la ketchup, 2 cucharadas de salsa de soya y una de vinagre blanco, agrega los 15 gramos de azúcar y cocina a fuego medio hasta que esté un poco espesa, retira del fuego y reserva
6

Fríe el pollo en abundante y previamente caliente aceite
7

En otra cacerola pon poco aceite y fríe el ajo y la cebolla cortados en trozos pequeños y luego agrega los pimientos y luego agrega la salsa
8

Agrega la salsa y luego disuelve una cucharadita de harina en media taza de agua y agrega a la cacerola, cocina por dos minutos
9

Añade el pollo y cocina por dos minutos más y estará listo

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Laura McCullough @lauMcCullough

martes, 09 de mayo de 2023 a las 10:47 PM

Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.

Nací en el pulgarcito de America, mi amado El Salvador, con una gastronomía magnífica y variada, con mucho sabor… me mudé en febrero de 2023 y extraño los sabores de mi tierra e intento recrear las comidas con los ingredientes que encuentro aquí… pero también me gusta ver nuevas recetas y probar algo nuevo así que está app es lo máximo para mi

Comentarios

Palabras clave

Pollo Agridulce China

Recetas similares

Más recetas