Tortilla de patata con espárragos
Sam @susanaarrabal
Paso a paso
- 1
Primero cogemos y freímos las papas
- 2
Mientras se hacen las papas, cogemos los espárragos y los partimos en trocitos pequeños y los ajitos también
- 3
En una sartén ponemos el ajo y los espárragos con un chorrito de aceite de oliva y rehogamos hasta que esté doradito
- 4
Cogemos los huevos y los batimos junto a la sal al gusto y la cebolla en polvo al gusto.
- 5
Añadimos las patatas, los espárragos y los ajos, y movemos bien.
- 6
En la misma sartén donde hemos rehogado los ajos y los espárragos echamos n chorrito de aceite de oliva e incorporamos la mezcla al 4 en la vitro y tapamos.
- 7
Cuando veamos que este cuajada, le damos la vuelta.
- 8
5 min por donde le hemos dado la vuelta y lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sam le encantará ver cómo quedó.
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