En un bol, mezclar los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla

Aparte hacer el puré de 2 peras (pueden ser pisadas con tenedor o a la licuadora). reservamos la tercer pera para el final

Una vez realizado el puré de peras, incorporarlo al bol con los demás ingredientes

Incorporar la avena y la harina leudante. Integrar

Una vez integrados los ingredientes, aparte picar la tercer pera en cubos y agregarla a la mezcla.

Colocar la mezcla en una budinera y arriba tirarle el mix de semillas (opcional).
Por último, al horno a 180°C entre 30 y 40 minutos.