Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bowl o tazón colocar 1/2 taza de leche tibia y disolver la levadura con media cucharadita de azúcar
- 2
En otro bowl batir la mantequilla, azúcar, huevo y los 200 ml de leche tibia.
- 3
Agregar la levadura activada y luego incorporar la harina poco a poco.
- 4
Amasar hasta lograr una masa lisa y firme.
- 5
Dejar reposar por 1/2 hora
- 6
Colocar las medialunas en una bandeja de horno, pueden usar como base mantequilla o papel para hornear
- 7
Colocar las medialunas en una bandeja de horno, pueden usar como base mantequilla o papel para hornear
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