Budín de banana 🍌

Name: Budín de banana 🍌
Yield: 8-10 porciones. molde de 22 cm
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 5 bananas medianas; 5 huevos; 200 ml aceite; 200 gr azúcar; 400 gr harina; 20 gr polvo para hornear; Esencia de vainilla; 1 cdita canela (opcional)

Cáceres Yessica @Issey

Fácil y rápido, ideal para una merienda en casa

Budín de banana 🍌

Cáceres Yessica @Issey

Fácil y rápido, ideal para una merienda en casa

Guardada

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Ingredientes

1 h

8-10 porciones. molde de 22 cm

5bananas medianas
5huevos
200 mlaceite
200 grazúcar
400 grharina
20 grpolvo para hornear
Esencia de vainilla
1 cditacanela (opcional)

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Pisar las bananas
2

En un bol colocar las bananas pisadas, los huevos, el aceite y el azúcar, las esencias y mezclar bien hasta incorporar
3

Agregar en dos tantas la harina tamizada junto con el polvo de hornear, mezclar bien
4

Enmantecar y enharinar un molde de 22 cm, colocar la mezcla
5

Hornear en un horno precalentado a 180° por 40 o 45 min. aproximadamente, dependiendo del horno