Cara Membuat
- 1
Tart recipe : masukan butter (room temperature), powdered sugar sampai rata saja. Masukan telur (sebanyak 3x sedikit2) supaya adonan tidak pecah. Masukan almond powder dan cake flour. Wrap dan chill 10 mnt. Sesudah di wrap, cetak ke adonan (jangan lupa di tusuk dengan garpu d dasar tart). Bake selama 15 mnt 165 derajat. (Tergantung oven masing2)
- 2
Lemon curd : panaskan lemon juice, passion fruit puree dan gula. Siapkan egg yolk dan telur lalu masukan lemon juice dan passion fruit.
Pindahkan ke sauce pan aduk sampai kental dan masukan gelatin (gelatin yang sudah di rendam air dingin 10 mnt). Masukan adonan lemon curd ke Tart yg sudah di baked dan di oles white choco supaya tetap renyah. - 3
Italian meringue : panaskan air dan gula sampai mendidih. Kocok putih telur dan gula(sedikit demi sedikit) sampai mengembang lalu masukan air sirup(sedikit demi sedikit) sampai bowl tidak panas lagi. Kocok sampai 15 mnt. Lalu piping ke adonan lemon tart. Dan torch sampai kecoklatan
Resep Serupa
-
Lemon Tart Lemon Tart
Bismillah....... Assalamualaikum.Hasil baking bareng bakerpad bersama chef cantik @jessicajuwono 🥰 akhirnya bisa eksekusi walaupun sempat tertunda 🤭 resep ini saya persembahkan # kadountukbakerpad sebagai ucapan rasa terimakasih karena telah menjadi wadah untuk bisa belajar terutama tentang baking😉 semoga bakerpad makin sukses dan terus menginspirasi tentunya 🫰🏻dan semua admin bakerpad selalu diberikan kesehatan dan kesuksesan 🥳🥳🥳Source : @jessicajuwono#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#Bakerpad_KadoUntukBakerpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
-
Lemon Tart Lemon Tart
Jadii ceritanya pagi pagi manda lihat banyak sekali lemon di kulkas, trus tangannya gatal nih pingin masak tuh lemonnn dan jadilah lemon tarttt. Enakk bangett nda eneg sama sekali. Oh yaa waktu proses memasak, saya pake resep ini dikali 2 yaa bunnn mandadailycooks -
Lemon Tart Lemon Tart
Alhamdulillah.... menyelesaikan tugas semangcook dg belajar subtitusi bahan bakery yg lebih sehat. Nambah ilmu, nambah teman.Tart atau lebih familiar dg nama pie... bisa diisi manis, gurih... tetep enak.Mengusung tema bakery, ini lemon tart atau lemon pie dg isian curd. Jd dimasak terpisah.#cookpadcommunity_semarang#recookresepmonica_semarang#lihairecook7_semarangResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14679646-lemon-meringue-tartlet?invite_token=mkXeMGq6q8Lu4euW4JrR1k9F&shared_at=1615248159 Nayla's Kitchen -
Lemon Tart Lemon Tart
Lemon Tart adalah salah satu satu dissert favorit buatan saya yang sering mendapat pujian :) yukines -
Lemon Tart Lemon Tart
Sebelumnya saya belum pernah membuat pie yang dipanggang. Pernah bikin sekali pie teflon. Pas banget ada tantangan clover dan #LihaiRecook3_Solo yang bikin saya tertantang untuk membuat resep ini 👍👍Ternyata membuat kulit pie tidak sesulit yang saya bayangkan. Hasil kulit pie nya enak dan renyah. Untuk filling nya, memang agak kecut dan segar. Bagi yang suka manis dan legit bisa ditambahkan gula pasir dan kuning telur 😍Lemon Tart ini disajikan dalam kondisi dingin. Tart yang renyah berpadu dengan filling yang lembut, cocok sekali disajikan bersama teh hangat di waktu bersantai saat sore hari 😊source : herlin Wulan#GAKuningKenanganKu#Semarak_GAKuningKenanganKu#cookpadcommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers FANY ✅ -
Lemon Tart Lemon Tart
Dari sejak kecil hingga kuliah, saya paling tidak suka sama Lemon Tart. Tetapi saya baru menyadari, ternyata taste seseorang bisa berubah yah. Karena saya sekarang suka sama Lemon Tart. Akhirnya belajar juga untuk baking di rumah. Rasanya asam, manis dan gurih. Tekstur kulit pie nya dipadu isian lemonnya yang lembut. Wahhh saya sih sukaa suka sukaaaaa 🍋🍋🍋🍋🍋 Cooking with Sheila -
-
Lemon Tart Lemon Tart
Source:Koki roti.tempo hari ya ada webinar bersama chef june ,hadiah dari cookpad untuk belajar pie tanpa oven.sangat bermanfaat sekali.dan belajar dengan chef june itu sangat sangat lah jelas terperinci setiap langkah.saya suka itu dari chef jun.kalo ngga ada ini ganti ini kalo ga ada itu ganti itu.pokoknya dengan chef june semua jadi mudah yang penting belajar kata chef jun.dan enak banget ini.asli deh.di resep chef Jun menggunakan tepung custard nah karena saya ga ada kata chef Jun ganti aja sama maizena beri sedikit vanila .jangan kebanyakan juga ngasih vanilanya kan eneug ya nantinya.untuk vla ini bisa digunakan juga untuk isian soes ,eclair ,donat dsb.makasih chef Jun ilmu da resepnya,sehat dan sukses slalu🙏disini saya susah banget mendapatkan strawberry segar.kadang ada dagang kadang ngga langganan saya.yg ada yg jual mahal tapi strawberrynya jelek layu gitu. Jadi saya memilih pake lemon 🍋 karena saya suka dengan wangi dan rasanya.dipadukan dengan buah naga sesuai stock yg ada didapur.saya ga pake lapisan.saya juga sekalian buat posbar @dkitcheners_ tema citrun ya .saya bikin setenga resep dari resep asli.yuk ini resepnya #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekapie #resepkokiroti #dkitcheners_ #pb040321_allaboutcitrus Dapur neetasyl -
French Lemon Tart French Lemon Tart
Lagi addict banget sama lemon dan kebetulan di dekat kantor ada french bakery yg jual lemon tart nyami ini krn rasanya asam manis segar. Harga per slice sekitar 50k dan itu bikin nyesek sekali karena saya klo makan ngga cukup satu wkwkwk. Browsing2 cari resepnya akhirnya jadilah Lemon Tart ala2 saya. felicious -
Lemon tarts Lemon tarts
Cuaca tidak mendukung dan paling enak makan camilan agak asem2 tapi mengenyangkan pastry . Yani -
Lemon tart/lemon cake Lemon tart/lemon cake
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta Bunda Atikah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)