Budín de peras en compota
Jessica Benítez @jesscooking20
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar los huevos con el azúcar, el aceite, la leche, y una cucharadita de esencia de vainilla.Batir bien con batidora hasta que quede espumoso. Luego ir agregando de a una taza la harina y mezclar con movimientos envolventes.
- 2
Le incorpore trozos de peras en compota que tenía saborizadas con azúcar, coco y canela.Retire el agua y las agregue a la mezcla del budín. Por encima le puse coco rallado.
- 3
Colocar en horno mínimo por 45 minutos. Queda súper esponjoso y húmedo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Benítez le encantará ver cómo quedó.
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