خورشت گوشت و بادمجون
raha @ashpazi_ba_rahaa
این خورشت طبق دستور یکی از دوستای کوکپدی درست کردم خیلی خوشمزه شده بود و مورد پسند جناب همسر هم بود ایشون خیلی بدغذا و ایرادی هستن ولی هیچی ایرادی تو این غذا نتونستن پیدا کنن و در نتیجه تا تهش رو خورد😂😂😂
خورشت گوشت و بادمجون
-
ماريه“سلام دوست عزيز .اينم خوشمزه جان با دستور خوب شما ممنونم بابت دستور خوبتون البته من سيب زميني رو حذف كردم من معتقدم خورشت بادمجون نبايد سيب زميني داشته باشه و صد البته بايد با گوشت پخته بشه ❤️#كوك_اسنپ تقديم با عشق💚” -
Ashpazi Ba Maryam“سلام عزیزم این خورشت من با رسپی شماممنونم عالی بودمن یه کوچولو تغییر دادم یکم از مراحلش روکوک اسنپ تقدیم نگاه زیباتون💕💕💕💕”
این خورشت طبق دستور یکی از دوستای کوکپدی درست کردم خیلی خوشمزه شده بود و مورد پسند جناب همسر هم بود ایشون خیلی بدغذا و ایرادی هستن ولی هیچی ایرادی تو این غذا نتونستن پیدا کنن و در نتیجه تا تهش رو خورد😂😂😂
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو در روغن تفت بدین تا رنگش شیشه ای بشه بعد گوشت و سیر رنده شده اضافه و تفت میدیم
- 2
بعد فلفل و زردچوبه و ادویه گوشت میریزیم و میذاریم همه با هم سرخ بشن بعد سیب زمینی را درشت خرد کرده اضافه میکنیم تا سرخ بشه و بعدم رب گوجه (رعنا)اضافه میکنیم
- 3
بعد سرخ شدن رب آب جوش اضافه و در قابلمه رو دم کنی میذاریم چون باعث سریعتر پخته شدن گوشت میشه اینکار
- 4
اواسط پخت نمک و دارچین اضافه بشه و میذاریم یکم بیشتر جا بیافته و اواخر پخت مقدار کمی گلاب و آبلیمو اضافه کنید طعم خوشمزه ای میگیره
- 5
بادمجون ها رو هن سرخ کنید و اواخر پخت خورش بهش اضافه کنید تا مزه خورشت رو به خودش بگیره و بپزه
- 6
(سیب زمینی رو میتونید اواسط پخت سرخ کنید و بعد به خورشت اضافه کنید)
دستورهای مشابه
-
-
خورشت گوشت و بادمجان
این خورشت خوشمزه رو با دستور دوست کوکپدی@cook_27251995 پختم خیلی خوش طعم و خوش عطر بود و‌کلی مورد پسند بوداگه شمام درست کردید کوک اسنپ یادتون نره عزیزان🌹♥️#خورشت_گوشت_بادمجان#کوکپد#سراشپز_طلایی
-
خورشت کدو و بادمجون (گیاهی)
#خورشت های سنتی ایران جزو جذاب ترین غذاهایی هستن که هرکدوم از ما میتونیم خورده باشیم. خورشت کدو و بادمجون یکی از محبوب ترین این خورشت هاست. گیاهخوار ها و کسایی که رژیم های مختلف دارن اصولا نمیتونن زیاد از این غذا ها استفاده بکنن چون یا خیلی چرب و روغنی درست میشه و یا با مرغ و گوشت درست میشه . حالا میخوایم با هم دیگه یه خورشت کدو و بادمجون گیاهی خیلی خوشمزه و تا حدی رژیمی درست کنیم. #خورشت_کدو_بادمجون #خورشت_بادمجون #خورشت_بادمجان #کدو #بادمجان #گیاهی #رژیمی
-
خوراک لوبیا سبز و گوشت (نسخه ی نصیبه)
معمولا این خوراک رو به صورت خورشت درست می کنن اما من اولین باری که درستش کرده بودم به همین شکل ، غلیظ و خوراک درست کردم و چند وقت بعدش فهمیدم اصلش اینجوریه. یادم رفته که اصلیتش برای کدوم کشور بود🙈🙈🙈 اما این از اون غذاهای خوشمزه ایه که هم با گوشت ، هم بی گوشت ،هم با مرغ ، هم با قلقلی درست میشه.و خیلی میتونه تنوعی باشه. اینو فعلا به اسم خودم زدم چون نسخه ی خودمه 😁😉من گاهی به این مواد، نخود فرنگی هم اضافه میکنم اما امروز نخود نریختم.#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا
-
-
-
خورشت بادمجون
هر کاری کردم، عکس روشن تری در نیومد بازم چون همه اجزاش تیره هستن.وقتی که توی دهنتون میذارین، تمااااااااام بزاق چشاییتون ترشح میشه برای کنار اومدن با مزش. مثل زمانی که کیوی نیم رس میخورین😋. گوشه های لپتون تیر میکشه. بعد وقتی برنج میاد زیر دندونتون، شیرینی توش خورشت هویدا میشه و از گیجی در میاین.حالاااااااا بریم برای ۸ نفر خورشت بادمجون با سبک کااااملا متفاوت درست کنیم.
-
خورشت آلو
امساااااال آلو بخارای تر پیدا نکردم. البته دیر جنبیدم یا تموم شده رو هم متوجه نشدم😊.یه آلو توی فروشگاه سنگسری ها پیدا کردم. رنگش شبیه رنگ آلو مشهدی یاست ولی شور نیست.گوشتش بیشتره و تخم کوچیک داره••مهمترین چیز اینکه خیلی خوشمزه بود. -
-
-
خورشت قیمه مادر شوهر پز
مادرا عجیب دستپختشون عالیه و هر غذایی که درست کنن میچسبه👌😍 اوایل ازدواجم که طبقه بالای منزل مادرشوهرم زندگی میکردیم ایشون این خورشت رو در کمال سادگی و کاملا آبپز درست میکرد و برای ما هم میاورد و میگفت تا شما نخورین از گلوی من پایین نمیره و من که اینقدر ایرادی بودم و عادت به دستپخت مامانم داشتم عجیب از دستپخت ایشون خوشم می اومد امروز من این غذا رو با یاد اون روزا درست کردم... حس ناب نوستالژی یعنی همین 😍 از همراهیتون متشکرم 🙏🌹#سرآشپز_طلایی#نوستالژی
-
کتلت گیاهی
این کتلت نتیجه تلاش برای یک شام گیاهی با استفاده نامحسوس از کدو سبز پرخاصیت تا دختر کوچولو و همسر جان پسند کنن#غذای_گیاهی
-
یتیمچه
سلام دوستای گلم همراهان همیشگی امروز گفتم چی درست کنم راحت باشه تصمیم گرفتم یتیمچه درست کنم هر قومی یه جور ممکن درست کنن و یه اسم مختلف داشته باشه ما خوزستانیا اینجوری درست میکنیم امیدوارم مورد پسند واقع بشه
-
خوراک تن ماهی
این غذای خوشمزه طبق دستور دوست کوکپدی درست شده و بسیار خوشمزه بود و همگی پسندیدیم -
خورشت قیمه بادمجون
سلاام دوستان عزیزاین خورش خوشمزه رو خونه پدربزرگ درست کردمالبتهه با گوجه وبادمجونی که پدربزرگ کاشته بود کردمش خورشت بادمجون
-
خورشت انار و بادمجون
پیشنهاد:۱:اگر انارتون خیلی ترش بود میتونید زرشک و حذف کنید.۲:برای غلظت بیشتر خورشت میتونید در کنار رب گوجه از گوجه رنده شده هم استفاده کنید😉😊
-
-
مسمای گوجه بادمجون
خداییش خیلی کیف داره از دستپختت تعریف کنن 😄 خدا نصیب همه کدبانوها بکنه 🤣 همسر جان من انقد با اشتها خورد و انقد به به و چه چه کرد ک نگم برات 🤪#مسما #بادمجون #گوجه_فرنگی #مسما_بادمجون_گوجه
-
خورشت گوجه بادمجون
مامانم این غذا رو خیلی خیلی خوشمزه درست می کنه اما گاهی اوقات من هم می توانم💪
-
خورشت مرغ
سلام دوستان روزتون بخیر😍 این عکس برای تابستونه که الان فرصت شد پست کنم خودتون استادید و بهتر از من میپزید🌷فقط من چون پلو کته بود و ته دیگ داشت برای این که کمی کالری اضافی رو جبران کنم خورشت رو با روغن خیلی کم پختم و سیب زمینی رو هم سرخ نکردم و آخرهای پخت به خورشت اضافه کردم😊#سرآشپز_طلایی#خورشت_مرغ
-
-
-
-
-
-
خورشت بادمجون
این خورشت و مدل مادربزرگم درست میکنم.توی خونواده من، گاهییییی میخوایم خونه کسی بریم، غذا و مخلفات رو تقسیم میکنیم و هر بخش و یکی درست میکنه. نیت دور هم جمع شدنه. اینطوری به همه خوش میگذره. تقسیم کار شده و صاحبخونه خسته نمیشه -
-
بریانی گوشت جنوبی
این غذا بسیار لذیذ و خوشمزس هرموقع میخام درستش کنم جناب شوهر اون روز بسیار پر انرژی و خوشحالن😂چون شده غذای مورد علاقشدستور پخت این غذا رو از یکی از دوستانم گرفتماگه درستش کردید کوک اسنپ هم یادتون نره 😍♥️#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپ#بریانی_گوشت_جنوبی#بریانی -
-
خورشت بادمجون
این دستور رو برای خانمهای جوون و تازه عروس ها میذارم که دنبال یه خورشت خوش طعم وخوش رنگ هستن
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16968293
نظرات (2)