خورشت مرغ
Mahnoosh @Mahnoosh_cook
سلام دوستان روزتون بخیر😍 این عکس برای تابستونه که الان فرصت شد پست کنم خودتون استادید و بهتر از من میپزید🌷فقط من چون پلو کته بود و ته دیگ داشت برای این که کمی کالری اضافی رو جبران کنم خورشت رو با روغن خیلی کم پختم و سیب زمینی رو هم سرخ نکردم و آخرهای پخت به خورشت اضافه کردم😊
#سرآشپز_طلایی
#خورشت_مرغ
خورشت مرغ
سلام دوستان روزتون بخیر😍 این عکس برای تابستونه که الان فرصت شد پست کنم خودتون استادید و بهتر از من میپزید🌷فقط من چون پلو کته بود و ته دیگ داشت برای این که کمی کالری اضافی رو جبران کنم خورشت رو با روغن خیلی کم پختم و سیب زمینی رو هم سرخ نکردم و آخرهای پخت به خورشت اضافه کردم😊
#سرآشپز_طلایی
#خورشت_مرغ
مراحل تهیه
- 1
مرغ رو اگه از قبل مزه دار کنید بهتره ولی اگه فرصت نبود هم مسئله ای نیست...پیاز رو ریز خرد یا رنده کنید و با روغن کم تفت بدید تا تغییر رنگ بده و سبک شه زردچوبه و ادویه ها رو چند ثانیه داخل روغن تفت بدید بهتره عطرش بیشتر پخش میشه
- 2
مرغ رو نمک زده با پیاز و ادویه ها تفت داده رب گوجه رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم...چوب دارچین و دونه های هل رو اضافه کنید بعد آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا مرغ نیم پز بشه بعد لیمو عمانی رو اضافه میکنیم
- 3
چند قاچ هویج اگه دوست داشتید اضافه کنید زیاد نباشه که خورشت رو شیرین نکنه...وقتی گوشت پخت سیب زمینی های خرد شده رو هم اضافه میکنیم...میتونید سرخ کنید من این دفعه سرخ نکردم
- 4
🎈چوب دارچین و دونه های هل رو بعد از پخت از داخل خورشت خارج کنید...
برای ته دیگ نون تافتون رو به شکل قلب برش زدم بعد کف قابلمه چیدم - 5
پلو رو کته با ته دیگ گذاشتم...به این شکل که قابلمه برنج رو با یک لیوان آب اضافه و نمک و کمی روغن روی شعله بذارید شعله اول زیاد باشه بعد که آب برنج تقریبااا کشیده شد خاموش کرده داخل یه قابلمه دیگه کمی روغن ریخته ته دیگ مورد نظرتون رو بگذارید و برنج رو به قابلمه جدید منتقل کنید دم کنی بذارید اول شعله متوسط باشه تا بخار کنه بعد کم کنید تا دم بکشه...تمام و نوش جان🌷
دستورهای مشابه
-
خورشت آلو مسما با گوشت گوسفندی
#آلو_مسما_گوشت_گوسفندی#خورشت کته برنج با ته دیگ لبو هست و در کنار غذا کله جوش برای خودم که عاشقشم 😋
-
-
خورشت گوجه فرنگی
#سرآشپز_طلایییک خورشت ساده و خوشمزه.اصل دستور تهیه با گوشت بود ولی من چون عجله داشتم و وقت زیادی نداشتم با مرغ پختم هر دو دستور رو می نویسم.من دیگه خیلی رژیمی و سه سوته پختمش اگه شما هم یه وقتایی مثل من مجبورید سرعت عمل بالا داشته باشید این خورشت گزینه خوشمزه و مناسبیه.اگر خواستید آب گوجه ها خیلی کم بشه اواسط پخت در قابلمه رو بردارید تا آب اضافی تبخیر شود.
-
-
خورشت قیمه با مرغ 🍗
🥰 به این روش با مرغ هم میتونی یه خورشت قیمه خوش طعم و عطر درست کنی 😍#قیمه#خورشت_قیمه#قیمه_با_مرغ#سرآشپز_طلایی#خورشت_مرغ
-
خورشت مرغ لبنانی🍗
#خورشت_مرغ_لبنانی#خورشت_مرغ#مرغ_لبنانی#سوپر_آشپز#خورشتخورش مرغ لبنانی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و معروف کشور لبنان است که با مواد متنوعی پخته می شود
-
خورشت قیمه سیب زمینی
خورشت قیمه سیب‌زمینی به علت داشتن انواع ویتامین‌ها به ویژه ویتامین B. ۱۲ و املاح معدنی برای آرامش ذهن و مقابله با استرس و افسردگی بسیار مفید است؛ این خورشت همچنین به علت اینکه حاوی کلسیم و فسفر بوده باعث استحکام استخوان‌ها هم می‌شود. #خورشت_قیمه #سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #ماه_رمضان #افطار #عکاس_برنزی #عکاس_نقره_ای
-
-
خورشت لوبیا سبز
برای اولین بار درست میکردم،یه سری تغییرات دادم که به ذائقه مون نزدیک شه و معمولا وقتی غذایی رو برای بار اول میپزم از خانواده نظر سنجی میکنم و میپرسم بازم دوس دارین این غذارو بپزم یا همین یه دفه کافی بود؟؟و کوچک و بزرگ گفتن دوباره دوس داریم👌پس پرونده خورشت رو ببندیم و بریم سرااغ خوشمزه جذاب که درسته جااش ته دیگ هه ولی ما فقط به عشق دیدن روی ماه و برشته اونه که زود زود برنج رو تو دیس میکشیم😅😉دیدم یکی از دوستان ته دیگ نون بربری گذاشته😉منم با یه نون سنتی که ضخامتش در همون حد بربریه😂ته دیگ گذاشتم،فقط حیییییف که تو قابلمه کوچیک گذاشتم😋⚘#سرآشپز_طلایی#خورشت_لوبیاسبز
-
خورشت قیمه
خورشت خوشمزه قیمه یک غذای ساده و لذیذ ایرانی است که همه طرفدارش هستند، حتی پسرای من که به سختی هر غذایی را می خورند به خورشت قیمه نه نمی گن. امیدوارم از دستور پخت من خوشتون بیاد.
-
خورشت مرغ2️⃣
خداوند همیشه پیشاپیش من قدم برمیداره و مسیر رو پاکسازی و هموار میسازهخداوند همیشه حافظ من و عزیزانم استخداوند همیشه در من و زندگیم و عزیزانم و اموراتم سرگرم عالیترین کار خود استخداوند جبران کنندست#خورشتی_ربی#مرغ_ربی#خورشت_مرغ
-
خورشت خلال بادام
#شام #خونگی #خورشت_خلال_بادام #خورشت #خورشت #خوشمزه #چی_بپزمسلام سلام اومدم براتون خورشت خلال بادام درست کنم که میدونم کمتر کسی این خورشت رو امتحان کرده خب اگه خوشت اومد نظر بده و سیو کن تا همیشه داشته باشی خب بریم درست کنیماین غذا غذا کرمانشاهی
-
خورشت کلم قمریsolmaz
دلبسته کسی شوکه غمگین شدن تو...بزرگترین دل نگرانیش باشهسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه خورشت بسیار خوشمزه که حتما توصیه می کنم درست کنید امیدوارم خوشتون بیاد#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#خورشت#خورشت_کلم_قمی#کلم_قمی
-
خورشت قیمه و سیب زمینی
اولین خورشت قیمه نو عروس!که هیچوقت فکر نمیکرد خوب بشه اما فوق العاده شد!
-
-
خورشت قیمه با مرغ
سلام به همه ی دوستای گلم⚘این چند شاخه گل رو تقدیم میکنم به دوستان عزیزم که به یادم بودن و همچنین از خانوم خلیقی عزیز تشکر ویژه دارم بخاطر حس مسئولیت پذیری و کمکی که به من کردن که بتونم دوباره صفحه خودم رو داشته باشم🙏🏻حالا بریم سر خورشت قیمه با مرغ؛برای وقت هایی که عجله دارید و خودتون یا یکی از عزیزانتون خورشت قیمه درخواست میکنه به غیر از گوشت قلقلی میتونید با مرغ هم قیمه بپزید هم خوشمزه اس و هم زود آماده میشه⚘#سرآشپز_طلایی -
کرفس پلو
#سرآشپز_طلاییکرفس پلو رو برای اولین بار درست کردم خوشمزه بود. تشکر می کنم از @zanjani بابت به اشتراک گذاشتن این دستور.یه مطلبی رو هم من بگم کرفس و پودر تخم گشنیز یا گشنیز که در این غذا استفاده شده برای فرد باردار مناسب نیست. -
خورش بامیه نوبر مامان پز 🥰🍲
#سرآشپز_طلایی#خورش_بامیه#بامیه#ناهار#شامسلام دوستان عزیزم 🙋🏻♀️حال تون خوبه؟!🤗امروز اومدم 🚶🏻♀️با یه خورش خوشمزه البته این خورش رو ماه رمضان مامانم درست کردن اما من فرصت نکردم منتشر کنم 😅خوب طرفداران خورش بامیه زود بریم سراغ آموزش این خورش
-
خورشت تره (خورشت کردی)
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست خوبم media Rahmaniمدتها پیش این دستور رو انتخاب کردم و برای ناهار امروز درست کردم بسیار خوشمزه و باب ذائقه ما بود عطر سبزی و مزه ترش غذا دوست داشتنی بود.مدیا جان نوشتن که این غذا رقیب خورشت سبزی هست و در مهاباد اکثر خانواده ها برای صبحانه عید فطر این خورشت رو آماده میکنن.(خورشت خوشمزه ای بود ولی برای صبونه رو نمیدونم 🤔🤔ما برای ناهار و شام بیشتر می پسندیم😋😋😋 ) -
-
-
قیمه ریزه
برای مواقعی که زمان کافی ندارین ومثل من هوس قیمه کردین بهتون پیشنهاد میکنم قیمه ریزه درست کنید در کنار ته دیگ برنجی زعفرونی 😋😋😍😍
-
خورشت مرغ با پلو زعفرانی
سلام به روی ماهتون... انشاالله که لبتون همیشه خندون باشه ودلتون شاد...جمع هاتون جمع باشه 😍😍 یه پلو خورشت خوشمزه برای دورهمی هاتون 😘#سرآشپز_طلاییمرسی ازدوست خوووبم مهنوش نازنینم بابت رسپی خوبشون🌷♥️@Mahnoosh_cook
-
-
لوبیاپلو با سویا
من بیشتر وقتا برنج آبکشم اندکی شفته میشه🙊 این دفعه اومدم و کته گذاشتم و با سویا پختم که اگه خیلی شفته شد مواد حروم نشه که نشد و طعمشم خوب شد تصمیم گرفتم دیگ برنج آبکشمم اول کته کنم بعد انتقالش بدم به یه قابلمه دیگه 😬
-
قیمه
#سرآشپز_طلایی از خورشت های اصیل و خوشمزه و همه پسند ایرانی ست،ادویه هایی که به گوشت میزنیم و مقداری پودر لیمو عمانی و اضافه کردن زعفرون در آخر پخت طعم فوق العاده ای به خورشت میده، من سعی میکنم با روش ها و ادویه های مختلف هربار این خورشت رو درست کنم،و با قبلی ها مقایسه میکنم این رسپی رو خودم بیشتر میپسندم و مزه فراموش نشدنی و عطر بی نظیری داره⚘ -
خورشت قیمه بروجرد
با تشکر از خانوم کیانا دوست گلم برای انتشار این دستور🙏🏻🙏🏻⚘⚘ قبلا با گوشت قلقلی قیمه درست کرده بودم ولی این مدل ازون هم راحت تره و لازم نیست قلقلی درست کنید،من یه دونه بادمجون هم تو یخچال داشتم که اینجا استفاده کردم و کمی هم غوره اضافه کردم که ترش تر بشه و جزو رسپی اصلی نبود ولی به نظرم خیلی هماهنگ بود باهاش،امیدوارم شماهم این رسپی رو امتحان کنید و از طعم فوق العاده اش لذت ببرید،برای بچه هایی که گوشت نمیخورن هم گزینه خیلی خوبیه،و همچنین برای زمان هایی که وقت ندارید و یا حوصله زیادی برای آشپزی ندارید عاالیه چون زمان بر نیست و راحت هم تهیه میشه حالا بریم سراغ دستور پخت این غذای خوشمزه⚘#سرآشپز_طلایی -
خورشت کرفس
من ترجیح میدم برای خورشت کرفس از ساقه و برگ خود کرفس استفاده کنم ولی دیدم خیلی ها از سبزی قرمه برای این خورشت استفاده میکنند ولی من زیاد طعمش رو دوست ندارم . من برای خورشتها پیمانه خاصی ندارم و همه چیز رو چشمی اضافه میکنم و به نظرم کاملا سلیقه ای هست.
-
خورشت کرفس خوشمزه 😋 Celery stew
#خورش_کرفس#خورشت_کرفس#کرفسسلام دوستان گل 🌹 روزتون بخیرانشاءالله حال دلتون کوک باشه 🎶❤️امروز براتون یه غذای خوشمزه و خوش عطر آوردماین خورشت کرفس فوق العاده خوش عطر و خوش طعم هست 😋😍👌بهتون قول میدم این خوشمزه ترین خورشت کرفسی هست که تا حالا خوردید 😉حتما امتحانش کنید که پیشمون نمی‌شید ☺️ و لذتش رو ببرید 👌بریم سراغ دستور این خوشمزه جااان که حسابی عطرش همه جا رو برداشته 🥰#Celery_stew#الحساء_الكرفس#Celery -
خورشت قیمه با کوفته قلقلی 😋
این خورشت خیلی مزش خوبه حتما امتحان کنید 😋من همسرم گشنش بود نتونستم تزیین کنم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15677700
نظرات (73)