مواد لازم

  1. 3 عددبادمجون متوسط
  2. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 1 عددپیاز وسیر
  4. 1 عددسیب زمینی
  5. 1 عددگوجه درشت
  6. ادویه بقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجون ها رو پوست کرده و سرخشون میکنیم

  2. 2

    سیب زمینی پوست کنده و خلالی درشت ریز میکنیم و در تابه ای دیگر سرخشون میکنیم هنوز که کمی سرخ شد پیاز وسیر رنده شده رو اضافه میکنیم ووقتی که سرخ شدن گوجه رو به 6 قسمت تکه کنید وداخل تابه بریزید ودراخرم ادویه نمک رو اضافه کرده دو لیوان آب بریزین وقتی آب جوش اومد گوشت رو اندازه یک گردو کوچک برداشته و به خورشتمون اضافه میکنیم زیر گازو کم کنید تا گوشت بپزه

  3. 3

    پنج دقیقه آخر بادمجون ها رو داخل خورشت بندازین چون اگه زودتر بذارین له میشه

  4. 4

    با برنج یا با نون میل کنید نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sana banoo
Sana banoo @sanabanoo76
در
27سالمه مامان سه تا وروجکم 6ساله 4ساله 9ساله😅عاشق اشپزیم ولی ب سختی از دسته بچه ها اشپزی میکنم پس اگه عکسای غذاهام خیلی دیزاین ندارن باور کنید بچه هام وقت نمیزارن برام ک دیزاین کنم 🤦‍♀️😁ولی دستپختم عالیه😜
بیشتر

دستورهای مشابه