** Pastel Rasa Karipap **
Pingin yang gurih, tidak biasanya tapi enak.... Jadinya karipap ( curry puff ) dibentuk pastel biar cepat jadinya langsung mak lhep... Membuat kulit karipap memerlukan beberapa kali giiling dan memipihkan, yang simpel aja deh, jadilah pastel he he... Isian saya tambah dengan keju parut, sesuai pesanan.
#CookpadCommunity_Kalsel
** Pastel Rasa Karipap **
Pingin yang gurih, tidak biasanya tapi enak.... Jadinya karipap ( curry puff ) dibentuk pastel biar cepat jadinya langsung mak lhep... Membuat kulit karipap memerlukan beberapa kali giiling dan memipihkan, yang simpel aja deh, jadilah pastel he he... Isian saya tambah dengan keju parut, sesuai pesanan.
#CookpadCommunity_Kalsel
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya, potong- potong dan cincang bumbunya serta cairkan menteganya.
- 2
Tahap pertama membuat isian dulu, tumis bumbunya hingga harum, masukkan ayam dan masak hingga setengah matang. Masukkan bumbu kari. Aduk rata.
- 3
Masukkan kentang. Aduk rata, masak hingga kentang agak empuk, masukkan wortel daun brambang, aduk rata. Tambahkan kaldu blok, garam gula dan royco, aduk rata dan incip. Angkat sisihkan.
- 4
Tahap dua membuat kulit luar. Campur bahannya dengan msmberi air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 7, bulatkan, dan diamkan sebentar, tutup dengan kain bersih. Kulit dalam sama perlakuannya, bagi menjadi 7 bagian sama besar. Pipihkan 1 buah kulit luar, tumpuk dengan kulit dalam, pipihkan dan giling agak tipis.
- 5
Jika ingin kulit karipap, perlakuan pipih, lipat dan giling beberapa kali. Karena saya membuat pastel biasa, ini hanya 2 kali saja, setelah agak tipis bagi 3, dan isi.
- 6
Tutup pelan hingga semua isi tertutup, tekan dan cubit- cubit pilin seperti membuat pastel hingga pinggirnya tertutup erat. Lakukan hingga kulit dan isian habis.
- 7
Goreng setelah minyak panas, minyak agak banyak, agar masak merata dan tidak gosong, balik secara pelahan.
- 8
Sajikan pastel panas bersama saus sambal atau lombok rawit.... memang gurih dan isinya mantap juga. Yuk dicoba buat keluarga tercinta.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Isi Pastel Karipap (Curry Puff) Isi Pastel Karipap (Curry Puff)
Resep isian pastel ini baru pertama kali saya buat. Sebelumnya kami pernah buat jalangkote. Itu juga beberapa tahun lalu. Jarang buat pastel2an. Karena pastel, jalangkote, dsb menurut saya adalah jenis makanan yg sangat tdk praktis, lama dan banyak step pembuatannya. Soo.. setelah melihat di youtube chanel bu Nikmatul Rosidah cara buat pastel karipap (curry puff) jadi pengen makan pastel ala mbak Nik.Buat pastel hrs sy cicil.. hihihi. Pertama buat bahan isian pastel dulu.. keesokan hari baru buat kulit karipap atau curry puff.Source: https://youtu.be/6fqNTkgqdOgAlhamdulillah rasanya enakkkk....#TiketGoldenBatikApron#IsianKaripap#IsianCurryPuff#CookpadCommunity_Makassar
-
Pastel Karipap Pastel Karipap
Bikin Cemilan yang ada Busanya (Buah sayur) untuk ikutan #PekanPosbar #CamilanBusaEnakSumber resep : yt Dapur umiKarena kulitnya yg renyahUntuk isiannya Saya Tambahkan dgn jagung dan sedikit ayam tapi saya tuliskan resep aslinya ya.#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#BemarongBerami_CamilanSayokwortel#PejuangGoldenBatikApron
-
Pastel/Karipap Pastel/Karipap
Keseringan nnton upin ipin kan, jadi pengen coba bkin pastel yg isian nya pake bumbu kari macam di upin ipin, yg namanya karipap/pastel gitu. Nah ini bumbunya bikin sendiri ya, bukan yg instan. Maafkan bentuk yg amburadul belum rapi, hehee maklum masi belajar gimana milin yg cantik. Next bakal berlatih terus sampe bagus.. Resep kulit pastel nya dari channel youtube nya mba nikmatul rosidah dan disesuaikan juga dgn bahan yg ada. Resep isian menggunakan bumbu kari ala² sendiri ya.Cuss resepnya..
-
Pastel ala Karipap Pastel ala Karipap
Resep: @MomsFirza_310571 Bude AtiSetoran utk #GA_BudeAti lagi.Selalu iri sama karipap buatan bude, rapih banget. Ini recook kedua, yg pertama gatot. Kedua ini lumayan berhasil menurut saya, sudah keliatan layernya.Saya suka sekali pastel yg ini krn renyahnya awet. Goreng pagi dimakan sorepun masih enak. Makasih bude resepnya 😘. Oiya jdnya 24 buah.Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14331223-pastel-ala-karipap-276?invite_token=CthjJzHiHgZjCtvWjrZjKKSa&shared_at=1630549253#cookpadcommunity_tangerang
-
Pastel ala Karipap Pastel ala Karipap
Source : @Ati Agus Saptohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14331223-pastel-ala-karipap-276?invite_token=PFt7sSY33PUPyBqJrJdDZBD6&shared_at=1609852201Modified by: Corrie PermadiMenu ini sejak pertama kali tayang sudah saya recook karena penasaran sama bentuknya yg bisa pusing2 cantik.Pas banget bulan ini beliau yang dapet arisan Cookies. Lalu jadilah eksekusi. Saya pakai setengah resep ya...#Cookies_AtiAgusSapto#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Cookies_AtiAgusSapto#PejuangGoldenApron3#CorriePermadi
-
Pastel karipap Pastel karipap
Dulu aku ga suka pastel karena klo beli suka bau wortel dan kentang mentah,semenjak tau resep ini,sekarang ini jadi camilan favorit aku dan keluarga
-
Pastel Karipap Pusing renyah Pastel Karipap Pusing renyah
Pastel karipap ini renyah sekali kulitnya, sampai berjam-jam juga masih kriuk 😋😋Untuk isiannya , silahkan sesuai selera teman-teman ya, mau dimodif seperti apa.Isiannya juga bisa disajikan sebagai lauk pendamping di meja makan. Jika untuk isian pastel, sebaiknya dimasak lebih asin karena akan disajikan bersama kulit pastel lagi.Kreasi karipap lainnya bs lihat di #karipaplinggaSource: chef Devina Hermawan#karipaplingga#Karipappusing #pastelkaripap #currypuff#Cookpadcommunity_jakarta
-
Pastel a.k.a Karipap Pastel a.k.a Karipap
#berburucelemekemas#resolusi2019Ini kali pertama saya bikin kue pastel. Duluuuu banget pernah sih bikin tapi udah lupa, resepnya juga beda. Yang ini tanpa telur, hasilnya renyah. Saya bikin dengan alat seadanya ya, tanpa rolling pin, tanpa cetakan, wes pokok serba nekat dan memanfaatkan alat yang ada. Simak video cara milin nya juga di link berikut ya:https://www.youtube.com/watch?v=XxZA9q5dhHM
-
-
Pastel/Karipap Pastel/Karipap
Masih belajar nii cara bentuknya.. 😥Tapi enak kok! 😃
-
Isian pastel/karipap *M15 Isian pastel/karipap *M15
untuk isian pastel sy suka sekali menambahkan bubuk kari, baunya khas melengkapi sayuran dan daging/ayam. anak-anak suka banget pastel, goreng berapapun pasti habis 😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#SenyuminAja
-
Pastel kerang a.k.a karipap Pastel kerang a.k.a karipap
#beres bulan ini mengambil tema si karipap alias pastel kerang bahasa umumnya. Bikin pastel jenis ini sangat tricky. Kalau tak keluar layernya pasti jebol saat digoreng 🤣. Tapi tak apa...yang namanya trial dan error itu juga perlu agar kita tau dimana letak kesalahannya. Biasanya saya menggunakan resep dari chef Fadil tapi kali ini mencoba resep yang di share oleh teman-teman CLOVER langsung dari tanah Malaysia sana katanya itu resep.#Beres_spiralCurryPuff#BeresCLOVER#CookpadCommunity_tanahBumbu#tidaksekedarmemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron2#Weekly_22
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar