Sate Maranggi Empuk 😍😍

Bingung ngolah daging yg itu - itu saja??
Masak sate maranggi aja! Simpel, enak dan empuukkk 😍😍
Sate Maranggi Empuk 😍😍
Bingung ngolah daging yg itu - itu saja??
Masak sate maranggi aja! Simpel, enak dan empuukkk 😍😍
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi, lalu rendam di dalam wadah yg sudah diisi baking soda selama 30 menit. Lalu bilas.
- 2
Siapkan bumbu marinasi. Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kemiri, dan haluskan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu marinasi yg sudah di haluskan hingga matang kecoklatan. Tambahkan kecap, garam, dan gula merah. Koreksi rasa.
- 4
Balur daging sapi dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit.
- 5
Tusukkan daging ke tusukkan sate.
- 6
Siapkan panggangan sate, bakar sate. Jika sudah setengah matang, balur ulang daging sate dengan sisa bumbu marinasi lalu bakar lagi hingga matang.
- 7
Iris cabai rawit, tomat dan bawang merah. Siapkan kedalam mangkuk, tambahkan kecap manis. Sambal kecap siap dihidangkan.
- 8
Sate maranggi siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Empuk Sate Maranggi Empuk
Hari raya Idul Adha pasti identik sama sapi atau kambing, dan kurang lengkap rasanya kalau Idul Adha ga ada menu sate 🤗.Kali ini bikin sate maranggi. Seperti biasanya, pas lagi dibakar udah banyak yg antri, begitu matang...hap berebutan bocah2 yang udah pada ga sabar 🤣. Rasa satenya yummy 😋😋...daging nya empuk banget. Rahasianya bungkus daging dengan daun pepaya, jadi jangan di skip daunnya ya 👌.Source : @tash_cookResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13566021-sate-maranggi-empuk?invite_token=PYExHE27EoGM2VnU9c5Dgd5v&shared_at=1626917774#OlahanDagingKurban#CocomtangPost_KhasKurban#CookpadCommunity_Tangerang#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#CookpadIndonesia Atika Duta -
Sate Maranggi Empuk Sate Maranggi Empuk
Menu sate favorite semua org sih kayaknya. Bener" langsung kalap klo makan sate bakar, ga kerasa bekas tusukkannya udh sepiring aja😁#CABEKU#Cookpaders#CookpadInd#OlahanDaging Syalalaa -
-
Sate Maranggi empuk Sate Maranggi empuk
Selamat Iedul Adha untuk yang merayakan, berikut resep sate maranggi khas purwakarta yang empuk dan enak untuk inspirasi hidangan lebaran kali ini pangasti Rahajeng -
Sate Maranggi Empuk Sate Maranggi Empuk
Salah satu olahan daging sapi yg sangat sangat di sukai anak sy, aslinya di cocol oncom cuma karna kami tidak begitu suka dengan oncom jadi di cocol dengan sambal kecap, alhamdulilah sate ini jadi salah satu ciri khas dari warung saya dan alhamdulilah banyak yg suka juga, selain juicy dagingnya bumbunya juga meresap hingga ke pori pori daging.CookpadCommunity_Bogor Wiwin088 -
Sate Maranggi Empuk Enak Sate Maranggi Empuk Enak
Alhamdulilah kebagian daging kurban kemarin, akhirnya dibuat Sate Maranggi yg lumayan simple. Pengempuknya disini saya pakai nanas tp sedikit saja dan jgn lama2 merendamnya nnt dagingnya hancur.#pejuanggoldenapron3 Frilly -
Sate Maranggi Empuk Sate Maranggi Empuk
Hobi banget kl makan sate maranggi krn dia emg rasanya agak semu manis2. Kl maem d restonya utk 10 tusuk dirasa kurang jd mending bikin utk sekeluarga biar rame2😁vinirs
-
Sate Maranggi Empuk Sate Maranggi Empuk
Alhamdulillah, selamat hari raya Idul Qurban untuk teman-teman semua yang merayakan. Mari nyateee,...kali ini saya empukkan pakai parutan nanas, Waaahh, berasa muprul dagingnya. Love. 🥰🥰🥰#GenerasiAprontis #SateSedunia #RayakanKebaikanmu #Kopijos_AnekaRagamSate #Kopijos #SelaluIstimewa#JEBAKK #PastiJadiJalan#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
-
Sate Maranggi (Super Empuk) Sate Maranggi (Super Empuk)
Bismillah..Ceritanya pak Suami share resep Sate Maranggi, membuat aku tertantang buat mencoba buat😁. Akhirnya, hari ini eksekusi. Enaknya, aku tu selalu nyetok bumbu halus dasar. Ada juga ya, di list resep aku. Jadi, kalau ada resep yang ribet dikit, menghemat waktu ga perlu kupas-kupas bawang dan halusin bawang😊Yuk coba bikin buat weekend ini. Dagingnya super empuk! Dan juicy! 😍 🌺mei🌺 -
Sate Maranggi Empuk & Tips Sate Maranggi Empuk & Tips
Akhirnya posbar perdana tahun 2022 yang di tunggu - tunggu datang juga 🤗🤗Dengan semangat sy ikut meramaikan posbar perdana awal tahun dengan tema ungkepan dan marinasi .Sy membuat resep Sate Maranggi mbak @Ernisafitri dari community bandung lengkap dengan tips mengempukkan dagingnya .Tips supaya daging sate empuk :Ambil beberapa lembar daun pepaya ( sesuaikan asal cukup buat membungkus daging sapi nya ) lalu remas remas dan bungkus daging sapi selama 45 - 60 menit . ( sy 60 menit ). Kalau sudah pakai daging sapi has dalam tidak perlu pakai cara ini , karena dagingnya sdh empuk .Berikut sy sertakan link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13316874?invite_token=v7Is73#ColamMatos#Matos_UngkepandanMarinasi#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar Nining -
12. Sate Maranggi Empuk 12. Sate Maranggi Empuk
Perdana bikin sate Maranggi. Sate maranggi adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Tapi tahukah kamu, asal usul sate ini? Sate Maranggi sebenarnya berasal dari para pendatang dataran China yang menetap ke Indonesia khususnya di daerah Jawa Barat atau para pendatang yang hidup di tengah-tengah masyarakat Sunda.Oleh karena itu, awalnya Sate Maranggi sebenarnya bukan terbuat dari daging sapi atau kambing seperti sekarang ini, melainkan dibuat dari daging babi. Salah satu indikasi Sate Maranggi berasal dari China karena bumbu rempah yang digunakan Sate Maranggi sama persis dengan dendeng babi dan dendeng ayam yang dijual di Hongkong, China, dan Taiwan. Kemudian Sate Maranggi bertransformasi menjadi daging sapi.#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi Agustin Kartika Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar