Una foto de Tostadas de tinga de pollo

Tostadas de tinga de pollo

Dora Yepiz
Dora Yepiz @cook_6209905

# rica comida mexicana

Tostadas de tinga de pollo

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Ingredientes

  1. 1media pechuga de pollo sin piel aprox 400g
  2. cosida con ajo cebolla tomillo un toque de sal y pimienta
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 1 dienteajo picado
  5. 1/2cebolla en julianas
  6. 1 tazapuré de tomate
  7. 1chile chipotle adobado
  8. 1 ramatomillo lavada y desinfectada
  9. para servir
  10. 16mini tostadas de maíz horneadas
  11. 1/2 tazacrema
  12. 1 tazalechuga lavada desinfectada y picada
  13. 1/2 tazaqueso panela rallado

Paso a paso

  1. 1

    Deshebra el pollo de reserva

  2. 2

    Calienta un sartén y tirale el aceite saltea ajo cebolla y pollo dale unos minutos

  3. 3

    Añade el puré junto con el chipotle y tomillo integra sabores si es necesario dale un toque más de sal y pimienta

  4. 4

    Prepara las tostadas y lleva un Platón acompaña de crema lechuga y queso panela

  5. 5

    Tiempo de preparación 25 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dora Yepiz
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