Ensalada básica de acompañamiento

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Esta rica ensalada ha surgido de querer acabar diferentes envases que rondaban por la nevera, y ha sido el acompañamiento perfecto para unas tiras de pollo.
#ensaladareina

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Ingredientes

10 minutos
2 personas
  1. 3/4 bolsalechuga iceberg
  2. 1tomate valenciano
  3. 1 puñaditobrotes de alfalfa
  4. 1penca de apio
  5. 2 cucharaditasalcaparras
  6. 2guindillas vascas
  7. Aceite de oliva con aroma a la brasa
  8. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Poner la lechuga en la ensaladera y añadir una pizca de sal.

  2. 2

    Lavar el tomate, secar, quitar el pedúnculo, trocear y añadir.

  3. 3

    Lavar y secar el apio, cortar en 3 tiras finas, trocear y añadir.

  4. 4

    Echar los brotes de alfalfa, las alcaparras, una pizca de sal, poner las guindillas, y añadir aceite.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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