Zarangollo murciano
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Zarangollo murciano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la cebolla en tiras.
- 2
Cortar el calabacín en medias lunas.
- 3
Cocinar en una sartén a fuego suave la cebolla con el aceite de oliva y una pizca de sal durante 5 minutos.
- 4
Añadir el calabacín, salpimentar y pochar a fuego suave durante unos 30 minutos.
- 5
Batir los huevos.
- 6
Agregar los huevos batidos, remover para que se mezclen bien con las verduras y retirar del fuego antes de que se cuajen por completo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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