टोमाटो चीज़ स्पेगेटी
Lovely Agrawal @cook_17493693
#GoldenApron23
#Week1
#स्पेगेटी
स्पेगेटी एक तरह का पास्ता हैं, आज मैंने टमाटर व चीज़ का इस्तेमाल करके टोमाटोचीज़ स्पेगेटी बनाया है, इसे मैंने पहली बार बनाया है, मेरे बच्चों को बहुत स्वादिष्ट लगा टोमाटोचीज़ स्पेगेटी।
टोमाटो चीज़ स्पेगेटी
#GoldenApron23
#Week1
#स्पेगेटी
स्पेगेटी एक तरह का पास्ता हैं, आज मैंने टमाटर व चीज़ का इस्तेमाल करके टोमाटोचीज़ स्पेगेटी बनाया है, इसे मैंने पहली बार बनाया है, मेरे बच्चों को बहुत स्वादिष्ट लगा टोमाटोचीज़ स्पेगेटी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम टमाटर को बीच से हल्का कट करके कढ़ाई में पानी गरम करके टमाटर को उबालकर टमाटर को निकाल लेंगे।
- 2
और उसी पानी में स्वादानुसार नमक डालकर स्पेगेटी को ८ से १९ मिनट कम गैस पर उबाल लेंगे। और छलनी में छान लेंगे। अब टमाटर के सारे छिलके उतार लेंगे।
- 3
और टमाटर को मिक्सर जार में डालकर पेस्ट बना लेंगे, उसके बाद कढ़ाई में तेल गरम करके कद्दूकस लहसुन व कटी प्याज़ डालकर सुनहरा फ्राई करेंगे।
- 4
फिर शिमला मिर्च डालकर हल्का सा पकाएंगे, अब टमाटर का पेस्ट डालेंगे।
- 5
फिर लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर व चीनी डालकर ढककर २ मिनट पकाएंगे, पकने के बाद नमक, हर्ब्स व काली मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करते हुए पकाएंगे।
- 6
फिर उबले स्पेगेटी डालकर मिक्स करेंगे।
- 7
अब टोमाटोसॉस व कद्दूकस चीज़ डालकर मिक्स करेंगे।
- 8
लीजिए हमारा स्वादिष्ट व चटपटा टोमाटोचीज़ स्पेगेटी बनकर तैयार हैं।
- 9
स्वादिष्ट टोमाटोचीज़ स्पेगेटी का आनन्द उठाएं।
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