Ikan Kembung Bakar

Menu ikan banyak variasinya. Ikan kembung sendiri lebih sering diolah dengan cara di pepes. Namun kali ini hanya dengan dibakar saja juga sudah cukup nikmat apalagi disajika dengan nasi putih dan sambal...
Ikan Kembung Bakar
Menu ikan banyak variasinya. Ikan kembung sendiri lebih sering diolah dengan cara di pepes. Namun kali ini hanya dengan dibakar saja juga sudah cukup nikmat apalagi disajika dengan nasi putih dan sambal...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang bombai/bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan sedikit terasi dengan sedikit minyak.
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang (sampai minyak terpisah dari bumbu)
- 3
Tambahkan saus tiram, tomat, sambal, garam, merica dan air. Aduk hingga air nya surut.
- 4
Bersihkan ikan kembung, pastikan tidak ada sisa airnya. Sayat sayat bagian badan ikan agar bumbu meresap. Berikan garam pada kedua sisi ikan.
- 5
Panggang ikan pada kedua sisinya hingga setengah matang. Lumuri kedua sisi ikan dengan bumbu bakaran. Panggang hingga matang
- 6
Sajikan ikan bakar dengan nasi, lalapan dan sambal terasi atau sambal kecap.
Selamat mencoba dan menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Ikan Kembung Bakar bumbu tumis ini rasanya enak. Alternatif cara masak ikan kembung yg biasanya hanya digoreng.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Punya ikan laut kembung bingung mau di masak apa, di balado sudah sering, di sayur pun juga udah sering apalagi di pepes.. Ya sudah di bakar aja maem pake sambel kecap plus lalapan.. Hemm so yummy😍 Frieda Ike -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Udah lama ga ketemu ikan kembung, maklum, musim hujan gini nyari ikan yg bagus agak susah di pasar. Mumpung ada nih, langsung semangat masak ikan bakar kembung. Ikan Kembung tuh salah satu ikan favorit keluargaku. Dagingnya tebal, durinya ga terlalu ribet, anak2 lebih gampang makannya. Apalagi makannya bareng sambal kesukaan.Si bungsu yg biasanya pilih2 kalo makan ikan, langsung duduk manis di meja makan😁#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
28-7-2018Ikan kembung favorit ibun bosen jg yaa digoreng trus jd ibun coba resep @lailafebriana ternyata endol jg 👌Ibun jd punya variasi baru untuk ngolah si ikan kembung 😘 Titiek Purnomo -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Lagi ramai di grup salah satu komunitas bahas ikan kembung bakar.Mumpung lagi libur, sekalian deh bikin. Caranya gampang banget.Bisa coba juga dengan jenis ikan lain, misal bawal, gurame atau ikan yang lainnya.Yuks bikin di rumah :-)#PejuangGoldenApron3 Aang Hudaya -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Udah lebih seminggu ga nulis resep di cookpad karena agak sibuk. Kali ini sempat2in deh nulis. HihiIni olahan ikan kembung yang bikin boncos nasi nih yaa. Siapin nasi lebih dari satu piring ya mak. Hahahaa#CookpadCommunity_Sumbar Sri Dahliani -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Bismillah..Bosan dengan ikan kembung goreng, kali ini masak ikan kembung bakar ala2 di Rumah Makan Padang😁 Melanyusuf -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Jum'at barakallah..Udah lama rasa nya gak setoran resep, efek terlalu sibuk sama bakulan dirumah hehe..Kali ini saya bikin ikan kembung bakar untuk ikutan #JelajahResepRumahan , resepnya sangat simple sekali, dan pastinya rasanya juara banget. Apalagi disajikan dengan sambal kecap maupun sambal terasi tambah nikmat lagi.Gak perlu makanan mewah untuk buat suami dan anak lahap makan. Contoh nya hidangan sperti ini saja maasyaa Allah mereka happy.Thanks cookpad yang setiap harinya selalu menginspirasi saya untuk memberikan hidangan yg nikmat dan terbaik utk kluarga.Versi lengkap berserta dengan video pembuatan silahkan cek di youtube channel saya "Tya's Kitchen" Tya's Kitchen -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Bismillah.Suka banget sama ikan bakar kembung dibakar ala bumbu padang seperti ini, sayang ikannya kecil-kecil, alhamdulillah ini enak banget bumbunya.Link Resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1008727-kembung-bakar-padang?invite_token=VF1FwYkk2eSrusxMhYGZ9ttW&shared_at=1615681474Source : Nina Gazali by Nisyah#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Dicocol pakai sambal kecap dan disandingkan dengan plecing kangkung..semua serba pedas kali ini 😄 Feby Bubu Aqila -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Source : Dapur AirinPaksu beliin ikan kembung tapi ukurannya ngga terlalu panjang. Pas di daftar Cookmark ada resep Mbak Retno Dapur Airin, ikan kembung bakar bumbu padang. Pagi2 buatin Paksu sarapan sama ini suka dia, sedep katanya. Tapi sayang kurang merah nih, terus gegara efek malas keluarin happy call jadi lah pakai wajan teflon bulat, ikannya lengket dibakar jadi kurang utuh deh bodinya 😁Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14699477-ikan-kembung-bakar?invite_token=tJFmAiV5qCAXV6BQE9dS9P8h&shared_at=1617857952#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein#IkanBakarBumbuPadang#IkanKembungBakar Vay Kitchen -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Yeaay arisan cooksnap datang lagi. Kali ink giliran resep mba @kiena yg di cooksnap.Resepnya enak, variasi lain ikan kembung selain di goreng#cooksnapResep_Kiena#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity.id AnisNayla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar