Ikan Kembung Bakar

Name: Ikan Kembung Bakar
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung dikerat badannya; 1 sdt kunyit; 2 sdt garam untuk rendaman ikan kembung; Sedikit air matang untuk bumbu marinasi,campurkan garam & kunyit; 1 sdm mentega; 50 gram kacang tanah goreng, kemudian tumbuk halus; 3 sdm kecap manis; 1 buah tomat hijau; 1 buah tomat merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 1 buah jeruk nipis, kemudian peras; 3 sdm kecap manis

Feby Bubu Aqila @Buby

Surabaya

Dicocol pakai sambal kecap dan disandingkan dengan plecing kangkung..semua serba pedas kali ini 😄

Lebih banyak

Ikan Kembung Bakar

Feby Bubu Aqila @Buby

Surabaya

Dicocol pakai sambal kecap dan disandingkan dengan plecing kangkung..semua serba pedas kali ini 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

4 ekorikan kembung dikerat badannya
1 sdtkunyit
2 sdtgaram untuk rendaman ikan kembung
Sedikitair matang untuk bumbu marinasi,campurkan garam & kunyit
Bahan Olesan
1 sdmmentega
50 gramkacang tanah goreng, kemudian tumbuk halus
3 sdmkecap manis
Sambal Kecap
1 buahtomat hijau
1 buahtomat merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
1 buahjeruk nipis, kemudian peras
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Oles ikan kembung dengan Bahan Olesan
2

Panggang ikan selama 15 menit sambil dibalik 2-4 kali
3

Potong semua bahan Sambal Kecap
4

Sajikan ikan kembung bakar bersama sambal kecap..taraaa. Bisa disajikan dengan lalapan juga ;)