Insustituible la planchita para la tortilla santiagueña
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
aliados en la cocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en un bol, hacer una masa lisa, tapar, esperar que relaje un rato, estirar con palo de amasar esperar otro rato pueden hacerla con harina común y 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2
Calentar la planchita, no es necesario aceitar
- 3
Poner la tortilla, cocinar de un lado a fuego medio
- 4
Dar vuelta, cocinar del otro unos minutos más
- 5
Llevar a la mesa, acompañar con un rico mate
- 6
Comer caliente o tibia, es chata, no esperen que leve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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