Comenzaremos agregando una pizca de aceite a una olla con la carne la cebolla y el ajo (pueden ser más sazonadores a elección) un poco de sal y comenzamos a revolver hasta que todo se vea cocido

Luego comienzas a hacer el pebre a mi manera, picas el tomate en cuadraditos pequeños, la cebolla pequeña y la palta pequeñita también puedes agregarle un poquito de ajo finito y aliñas con unas gotitas de limón aceite y sal y revuelves

Luego que tienes el pebre listo pones en una sartén con unas gotitas de aceite la primera tortilla luego arriba le pones la carne y si gustas agregarlo un poquito de queso y la cierras esperas unos 3 minutos y la volteas cuidado que se te vaya a salir el relleno

Luego cuando la tengas dorada a tu elección la sacas y haces el mismo procedimiento con la segunda y luego procedes a abrirlas un poquito y a complementarlas con el pebre por arribita y listas para disfrutar en familia o para comer solos después de un día largo de trabajo!☺️🏅