Mitarashi Dango

Cha Ernaz
Cha Ernaz @cha_ernaz
Pondok Gede

Saya suka masak dan saya suka main game, terutama cooking game. Ada satu cooking game Jepang yang sudah saya tamatkan, karena udh tamat bingung mo ngapain lagi, jadilah ngide ngerecook menu-menu di game tersebut. Recook pertama coba bikin Snack manis gurih nya orang Jepang ini, ternyata bahan dan cara buatnya gampang.

Mitarashi Dango

11 orang berencana membuat resep ini

Saya suka masak dan saya suka main game, terutama cooking game. Ada satu cooking game Jepang yang sudah saya tamatkan, karena udh tamat bingung mo ngapain lagi, jadilah ngide ngerecook menu-menu di game tersebut. Recook pertama coba bikin Snack manis gurih nya orang Jepang ini, ternyata bahan dan cara buatnya gampang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
8 tusuk
  1. Adonan Dango:
  2. 150 grTepung Beras Ketan
  3. 150 grTahu Sutra (tahu harus lembut, gk bole keras)
  4. Adonan saus Mitarashi:
  5. 2 sdmSoy Sauce (saya pakai merk Kikkoman)
  6. 5 sdmGula Pasir
  7. 1 sdmmuncung Tepung Maizena, larutkan
  8. 150 mlAir

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Campur semua bahan adonan Dango. Aduk rata hingga dapat dibentuk. Bulatkan adonan sesuai selera.

  2. 2

    Didihkan air, rebus adonan yang sudah dibulatkan hingga mengapung. Angkat, tunggu dingin.

  3. 3

    Sambil menunggu dingin, buat saus Mitarashi. Campur air, gula dan Soy sauce, masak hingga tercampur rata, lalu tambahkan maizena. Masak hingga mengental.

  4. 4

    Tusuk Dango dengan tusuk sate. Kemudian panggang hingga kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan di piring, jika tidak ada tusuk sate bisa disajikan tanpa tusuk. Kemudian siram dengan saus Mitarashi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cha Ernaz
Cha Ernaz @cha_ernaz
pada
Pondok Gede
Tukang makan yang hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa