Hojaldres de cebolla y queso de cabra
Laura SMz @lsmz1988
Hacía tiempo venía con ganas de probar la receta viral de los invertidos… buenísima!
Original de @foodiction.vlc 🌱
Hojaldres de cebolla y queso de cabra
Hacía tiempo venía con ganas de probar la receta viral de los invertidos… buenísima!
Original de @foodiction.vlc 🌱
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.
- 2
Cortamos la cebolla en rodajas de un centímetro de grosor más o menos. Y hacemos lo mismo con el rulo de cabra. Reservamos.
- 3
Estiramos la masa de hojaldre con el rodillo y con ayuda de un aro de metal vamos haciendo redondas en la masa.
*Para el tamaño del aro que usé me salieron 16 raciones - 4
En la bandeja del horno con papel de vegetal, empezamos haciendo una base con un chorrito de miel y vinagre balsámico.
- 5
Colocamos encima la rodaja de cebolla y dos trozos de queso de cabra.
- 6
Tapamos con el hojaldre y lo pintamos con huevo batido.
- 7
Horneamos durante 20’ a 180º y listo! Servimos con un toque de orégano por encima o un poco de albahaca fresca y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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