Bizcochuelo con manzana 🍎

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Bizcochuelo con manzana 🍎

El cooksnap de Valeria Mercds cuando hizo Bizcochuelo con manzana 🍎.
El cooksnap de Paola cuando hizo Bizcochuelo con manzana 🍎.
El cooksnap de florencia rios bru cuando hizo Bizcochuelo con manzana 🍎.
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Ingredientes

  1. 🤍 3 huevos
  2. 🤍 200 gr de azúcar
  3. 🤍 100 ml de aceite
  4. 🤍 100 ml de leche
  5. 🤍 Esencia de vainilla
  6. 🤍 2 manzanas
  7. 🤍 250 gr de harina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Comenzar pelando y cortando en cubitos chiquitos la manzana.

  2. 2

    En un bowl aparte batir los huevos con el azúcar hasta que se haga una mezcla espumosa y su tamaño duplique.

  3. 3

    Agregar el aceite, la leche, y un chorrito de esencia de vainilla y mezclar.

  4. 4

    Incorporar la harina tamizándola junto con los cubitos de manzana y mezclar con movimientos envolventes hasta no ver grumos.

  5. 5

    Colocar en un molde enmantecado y enharinado y lleva al horno previamente precalentado a 180° por 45 min aprox. 🤍
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