Lomos de bacalao con bechamel

Gabriela Carbonell Berenguer
Gabriela Carbonell Berenguer @nellguer
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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 3 lomosbacalao
  2. 2patatas medianas
  3. 7-8tomatitos cherry
  4. Sal, pimentón picante y perejil
  5. 1 brikbechamel y queso mozzarella rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pela las patatas, cortalas en rodajas de 1 cm. Más o menos y las hacemos en la plancha
    Cuando estén hechas las ponemos en un molde o bandeja apta para horno

  2. 2

    A continuación también hacemos los lomos de bacalao en la plancha y los colocamos sobre las patatas. Lavamos y partimos por la mitad los tomatitos, ponemos sal, pimentón picante y perejil
    A continuación lo cubrimos todo con bechamel y por último el queso rallado

  3. 3

    Introducimos en el horno a 200° solo gratinar, cuando esté doradito ya estará listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gabriela Carbonell Berenguer
Me gusta la cocina , aparte de la cocina del día a día , siempre que puedo busco recetas diferentes ( pero no complicadas 😜).La cocina me distrae y me ayuda a que los malos pensamientos se alejen 😂
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Comentarios (2)

lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Qué rico, nos encanta el bacalao, esta receta tengo que probarla, muchas gracias por compartirla!!

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