Noodles yakisoba

Tenía muchas ganas de probar a hacer un buen Yakisoba casero y aprovechando esta semana de #DelantanDorado23 por fin los he borrado de mi lista de recetas por probar hacer (y no será la última)
Me he informado un poco primero ya que no estaba muy segura de lo que llevaba la salsa, al final me he dejado llevar un poco y creo que han quedado bastante logrados. Espero que os gusten y los intenteís cocinar (que no tienen nada que ver con los de paquete)
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será preparar la salsa yakisoba. Para ello mezclamos bien todos los ingredientes en un bol, reservamos.
- 2
Por otro lado, preparamos los ingredientes para el salteado, troceamos el muslo de pollo deshuesado. Pelamos la cebolla y la zanahoria y cortamos en juliana junto al pimiento. Laminamos los champiñones y cortamos también en juliana el repollo. Ponemos también una olla con agua al fuego para cocinar los noodles.
- 3
Ponemos una sartén amplia al fuego con un chorro de aceite (si tenemos una tipo wok, mejor). Rallamos el jengibre y salteamos el pollo, cuando el pollo comience a dorarse, añadimos la cebolla, zanahoria y el pimiento. Salteamos hasta que empiecen ablandarse y agregamos el repollo y los champiñones. Salteamos bien todos los ingredientes con ayuda de una espátula.
- 4
Por otro lado, teníamos el agua para los noodles, una vez el agua rompa a hervir, los echaremos al agua y dejaremos cocer según las instrucciones del fabricante, en este caso, fueron 3 min. a fuego lento. Pasado ese tiempo, escurrimos y reservamos.
- 5
Una vez que veamos que el repollo ha reducido su volumen y está blandito, añadimos los fideos y la salsa a la sartén. Mezclamos bien y cocinamos unos 5-10 min. mientras removemos de vez en cuando.
- 6
Servimos con unas semillas de sésamo, cebollino y cebolla frita.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Fideos yakisoba
Cuando no cocino con mis robots de cocina me encanta hacerlo con mis cazuelas Bra, de momento tengo la grande y la pequeña pero poco a poco quiero ir teniendo las que me faltan.Venia un libro de recetas que lo tenia en un cajón diciendo ya me lo mirare, ya me lo mirare, hasta que el otro día le eche un vistazo y vi esta receta.Aunque es para hacerla con el wok yo la hice con la cazuela grande, mis hijos me han dicho que estaban buenísimos y que si que se parecían a los fideos yakisoba que ellos habían probado.Como no he encontrado varios de los ingredientes yo la he hecho a mi manera y aún así ha salido buenísima.https://pekandoconeva13.com/2018/02/22/fideos-yakisoba/ PEKANDO CON EVA -
Yakisoba Pan
Y, ya que me he animado a probar hacer el yakisoba casero y el resultado fue riquísimo, pués aproveché que tenía todos los ingredientes para probar también hacer este plato japonés que había visto muchísimas veces en escenas de mangas.Parece ser que hay muchas variaciones, los he visto con la salchicha entera y encima los fideos, con bacon en vez de salchicha, gambas... Al final lo hice como me parecía y ha quedado tremendo 😋#DelantalDorado23 Dores Rial -
Yakisoba
La semana pasada, por fin aprendimos, gracias al taller de @Alfonso_López, a preparar Yakisoba casero... y es que hasta ese día, siempre hemos comprado los del súper chino — que debo reconocer: me siguen gustando mucho 🤦🏻♀️—.La primera vez que los hice (de eso ya hace algunos años) estudiaba en Madrid, y compartía piso con un canario y un andaluz. Invite a mi hermana a pasar el puente de la Constitución conmigo, y así ver las luces de Navidad 🤶🏻🎄🎅🏻, y de regreso a casa, pasamos por el chino de abajo, para preparar la cena... y ahí! Escondiditos, estaban los sobrecitos, que en apenas 4 minutos, te solucionaban la cena.... y es que me acuerdo como si fuera ayer, a pesar de que cómo dice R.L. Stevenson, mi memoria es magnífica para olvidar.Pero esta receta, además de estar riquísima, es sencilla y nada engorrosa! Arianne -
-
Noodles con shiitake, pak choi y salsa yakisoba
Ya sabéis que me encanta la comida asiática, y nada más he visto en el supermercado pak choi (que no suelo encontrar), lo he comprado para hacer "algo" según los ingredientes que tuviera en casa.No han hecho falta muchos para preparar este plato tan delicioso y sabroso.#cocinaAsiatica#cocinaInternacional#calendario2025 #abril Encar -
Yakisoba
Me parece una mezcla sorprendente que aparte es muy sencilla de hacer y no lleva mucho tiempo para lo rica que está 𝐌𝐢𝐠𝐮𝐞𝐥 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥 -
Salsa yakisoba
Esta salsa es la que se usa en la preparación del plato japonés con el mismo nombre, o lo que es lo mismo, fideos de arroz fritos estilo japonés.Es muy fácil de preparar, y se puede conservar en la nevera en un tarro de cristal varias semanas, pero con lo poco que cuesta hacer, yo la prefiero al momento. Encar -
-
-
Carbonara Yakisoba 🍜
Hoy tenía antojo de pasta carbonara y de yakisoba así que se me ha ocurrido mezclar las dos cosas y la verdad es que me ha sorprendido. Está buenísimo!Como ha sido improvisado las setas eran congeladas, no soy muy fan pero la verdad es que han quedado muy bien. Paula 🥢 -
-
-
Yakisoba 🍜 fideos fritos al estilo japonés 🇯🇵
Que delicia estos fideos fritos!, el secreto es su salsa Yakisoba al estilo japonés, en la receta te digo como hacerla casera. Aquí los he hecho con carne de pollo, pero puedes usar de cerdo, de ternera o incluso hacerlos de gambas o calamares, de cualquier forma quedan riquísimos! 😍📆 Esta es la receta que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinar estos fideos fritos Yakisoba, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te han quedado, me hará mucha ilusión verlo! Dos Rombos en la Cocina -
Pasta Oriental con verduritas y salsa Yakisoba
He preparado esta receta en un par de ocasiones. La primera con noodles de arroz y nos encantó. La segunda, no tenía noodles y puse spaghetti. También quedó muy rica. La salsa queda fenomenal y las verduritas las podéis variar a vuestro gusto. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Noodles con verduras (Yakisoba fácil)
Si los probáis os encantaran!! Listos solo en 30 min! En este caso yo los he hecho únicamente de verduras, pero también los preparo con tiras de pollo, tiras de ternera... Cooking by Marta -
Fideos Yakisoba con vegetales
Me encanta la cocina con estos toques orientales, siempre me sorprenden sus sabores. 🥢 Evita -
Fideos fritos yakisoba de gambas
Este plato al estilo japonés siempre nos entusiasma en casa. Esta vez los he cocinado con gambas y quedan espectaculares! 😍 📆 Esta es la receta que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinar estos fideos fritos Yakisoba, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te han quedado, me hará mucha ilusión verlo! Dos Rombos en la Cocina -
Fideos yakisoba con pollo adobado
Los fideos yakisoba son uno de los platos más populares de Japón. Se trata de unos fideos de origen chino salteados con verduras, una proteína y el ingrediente estrella: la salsa yakisoba, una salsa de sabor complejo, entre lo salado y lo dulce, que se basa en una mezcla de salsa Worcestershire, salsa de ostras, salsa de soja y salsa de tomate o ketchup. Aunque nosotros hemos preparado yakisoba con pollo, puedes utilizar carne de cerdo, de ternera, calamares o gambas, ¡todas las opciones son deliciosas! Este es uno de esos platos fáciles con los que seguro, seguro, te ganarás el corazón de todos los comensales, incluso el de los peques de la casa o aquellos más reacios a los sabores exóticos.Marta Ardavin
-
La yakisoba 〜fideos frito estilo japonés 〜
En Japón, la yakisoba se puede comer el almuerzo o en los festivales. La salsa tiene un buen sabor, así que va bien con cerveza. Es popular entre los niños pequeños que le ponen huevos fino al horno o lo emparetan en el pan. Esta vez, sólo le puse brotes de soja pero por favor cocinar con sus verduras favoritas . Quiero que la gente de todo el mundo se lo coma, porque la salsa japonesa es muy rico.Mira mi blog! https://chicoreceta.work/ chico -
Salsa yakisoba casera
Como hacer la salsa del plato estrella de locales japoneses, la salsa yakisoba, para poder disfrutar en casa de este plato tan versàtil i delicioso. Albert Saurí Ramos -
Tallarines en salsa yakisoba
Estupenda receta de @alfonso_lopez, ligeramente modificada, que guardo porque seguro repetiré LasRecetasDeMiMadre -
Yakisoba de ternera
El Yakisoba o lo que es lo mismo "fideos fritos al estilo japonés", es un plato conocido internacionalmente.Se puede encontrar en los puestos de comida callejera y es muy apreciado por los apasionados de la cocina oriental, como es mi caso.Se prepara en un abrir y cerrar de ojos, y con la salsa casera te aseguro que queda un plato tan rico como los de los restaurantes asiáticos.#cocinaAsiatica#cocinaInternacional#cocinademercado#repollo Encar -
-
Yakisoba de piso de estudiantes/Yatekomo casero
Si te gusta este tipo de platos instantáneos esta es tu receta. Evidentemente puede hacerse mucho mejor y más fiel a recetas orientales pero precisamente por eso la he llamado "de piso de estudiantes", porque es una versión muy fácil y con ingredientes comunes. Fácil, sabrosa y rápida*Tip: las partes verdes de los ajos tiernos y cebolletas tienen un buen aprovechamiento en este tipo de platos, pruébalo Ana Paterna Morán -
Shio-Yakisoba (sin salsa negra)
Una de las recetas de fideos japoneses más populares pero cociné sin la salsa negra habitual. Puedes cambiar los ingredientes con lo que quieras (carne, marisco, verduras) Keiji -
Yakisoba de pollo y verduras
Me encanta porque admite de todo tipo de verduras, pescado, marisco, carne... La puedes adaptar a lo que te apetezca ese día o lo que tengas en el frigo Alicia -
Yakisoba con aceite de sésamo
Para cenar me he hecho unos fideos orientales al estilo yakisoba, con una zanahoria, cebolla, chilli en polvo, kimchi y queso. Una de mis comidas reconfortantes favoritas. Elena -
Pollo desmechado con salsa especial yakisoba en pan bao casero
Lo reconozco, hay cantantes que me acompañan desde niña y siguen en mis listas de reproducción: Cohen, Bruce, Dylan.. y de más cerquita: Cano, Mecano, Sabina…. De este último —que por fortuna, visita la ciudad con frecuencia—, suelo ir tarareando canciones y, por mi código genético, no puedo evitar cambiarles la letra a alguna que otra canción. Esta ha sido la de hoy:(Cantada como si fuese: Así estoy yo sin ti).🎶Exótico como el azul en las comidasEstimulante como un viernes por delanteSedante como el silencio tras las tormentasTravieso como las hojas secas por las aceras🎶Aunque ni corta ni perezosa, me da también, en inglés:(Cantada como : Yellow submarine de The Beatles).🎶 In the place where I used to eatWas a man who cooks the mealAnd he whispers without breathEat everything or it will be unreal 🎶Tengo más, pero tampoco es cuestión de mostrar aquí todos mis secretos, como dice mi madre, en realidad lo hacemos para que la SGAE no trabaje tanto. Arianne -
Comentarios