Tallarines Thai
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en dados. Macerar el pollo con la salsa de soja, el vino y el huevo previamente batido, y reservar mínimo 1h en el frigorífico
- 2
Pelar la zanahoria y la cebolla y cortarla en tiras gruesas.
- 3
Poner la pasta a hervir según indicaciones del envase
- 4
Empanar el pollo macerado con maicena
- 5
Dorar el pollo en una sartén y cuando esté dorado reservar
- 6
En la misma sartén donde hemos dorado el pollo, dorar la cebolla y zanahoria. Incorporar los pimientos y remover. Cuando estén doradas las verduritas, agregar el pollo, echar la canela y remover. A continuación, añadiremos la salsa agri picante y removeremos. Añadimos también un toque de pimienta al gusto de cada uno.
- 7
Sacar la pasta y echarle agua fría para parar la cocción. Incorporar la pasta con las verduras y el pollo y remover hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
- 8
Servir y disfrutar.
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