Encurtidos veganos: remolacha y cebolla
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
#DelantalDorado23
Uno de los encurtidos más ricos que hay!
Encurtidos veganos: remolacha y cebolla
#DelantalDorado23
Uno de los encurtidos más ricos que hay!
Paso a paso
- 1
Las cantidades de condimento son a gusto
- 2
Usé una cebolla común para que agarrara bien el rojo de la remolacha
- 3
Puse a calentar hasta hervir el agua, el vinagre y las demás especias. Apagué al romper hervor
- 4
Puse en un frasco la cebolla, arriba la remolacha y cubrí con el líquido caliente. Cerré bien y dejé 24 hs fuera de la heladera. Luego lo deje como dos semanas en la heladera.
- 5
Fui controlando que tomara color y que no agarrara hongos
- 6
Debo decir que ese grano de pimienta rojo y encurtido me emocionó!❤️❤️❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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