Pizza de hojaldre y gulas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

En esta ocasión, he unido unas gulas con una masa de hojaldre congelada que tenía perdida por el congelador.

Pizza de hojaldre y gulas

En esta ocasión, he unido unas gulas con una masa de hojaldre congelada que tenía perdida por el congelador.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1 láminaredonda de hojaldre congelada
  2. 250 ggulas congeladas
  3. 2huevos
  4. 200 gtomate frito casero
  5. Orégano
  6. Queso de 4 colores
  7. Sal

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Descongelamos las gulas y la masa de hojaldre.

  2. 2

    Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 180º durante unos 15 minutos.

  3. 3

    Mientras, colocamos la masa de hojaldre en un molde de silicona, utilizando también el papel donde viene enrollada, para asegurarnos que no se nos pega, aunque no es necesario.

  4. 4

    Enrollamos los bordes de la masa que sobresalgan del molde para hacerle una especie de pared y pinchamos con un tenedor la base de la masa para que no suba demasiado.

  5. 5

    Mezclamos el tomate con los huevos batidos, las gulas y aderezamos con sal y orégano.

  6. 6

    Volcamos todo esto en la masa de hojaldre, añadimos queso al gusto, e introducimos en el horno unos 45 minutos a 180º, calor arriba y abajo.

  7. 7

    Comprobamos el estado de cocción cada 15 minutos, para asegurarnos que de su punto de cocción es el correcto.

  8. 8

    Cortar y servir calentita.

Recetas enlazadas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Comentarios

Recetas similares