Tortilla de zapallitos y zanahoria rellena con queso y huevo

cristinarecetas @cristinarecetas1956
Fácil, rico y sano. Muy gustoso con el relleno
#delantaldorado2023
#queso
Tortilla de zapallitos y zanahoria rellena con queso y huevo
Fácil, rico y sano. Muy gustoso con el relleno
#delantaldorado2023
#queso
Paso a paso
- 1
Rehogamos cebolla y demás hasta transparentar.
- 2
Agregar zanahoria rallada. Luego zapallito en cubos y los condimentos. También el cubito o caldo.
- 3
Cuando esta tierno retiramos, agregar 3 cucharadas de queso rallado. Batimos 2 huevos y mezclamos bien.
- 4
En una fuente p horno ponemos la 1/2 de preparación. Agregar queso mantecoso y huevo y cubrimos con la otra 1/2. Cubrimos con queso rallado.
- 5
Horno prec 180 hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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