Εύκολα ντόνατς 🍩

Μάρω
Μάρω @maro_thes

Εύκολα ντόνατς 🍩

48 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

14 μερίδες
  1. 350 γραλεύρι γ.ο.χ
  2. 1 κ.σ.μπέικιν πάουντερ
  3. 40 γρζάχαρη
  4. 1 κ.γ.αλάτι
  5. Ξύσμα από ένα λεμόνι (προαιρετικό)
  6. 1αυγό
  7. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  8. 2βανιλίνες
  9. 180 γργάλα
  10. Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  11. Αλεύρι για το άνοιγμα της ζύμης
  12. Για το γαρνίρισμα
  13. Ζάχαρη κανέλα
  14. Κουβερτούρα τρούφα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ'ένα μπολ βάζουμε αλεύρι, μπέικιν, ζάχαρη, βανίλια, ξύσμα, αλάτι και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Προσθέτουμε το αυγό, το ελαιόλαδο και το γάλα. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και στη συνέχεια με τα χέρια.

  3. 3

    Ζεσταίνω το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά σε ένα βαθύ τηγάνι.

  4. 4

    Αλευρώνω τον πάγκο και ανοίγω τη ζύμη με τον πλάστη (όχι πολύ λεπτή).

  5. 5

    Παίρνουμε ένα κουπατ στρογγυλό ή αν δεν έχουμε μια κούπα και κόβουμε όλο το ζυμάρι μέχρι να τελειώσει η ζύμη και να γίνουν τα ντόνατς. Και με το δάχτυλο κάνω και μια τρύπα στη μέση.

  6. 6

    Βάζω λίγα λίγα τα ντόνατς στο τηγάνι και τα γυρνάω και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

  7. 7

    Τα βουτάω σε ένα πιάτο με ζάχαρη ή και κανέλα και από τις δύο πλευρές.

  8. 8

    Ή εναλλακτικά λιώνω την κουβερτούρα και βουτάω τα ντόνατς από τη μια πλευρά και πασπαλίζω με τρούφα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μάρω
Μάρω @maro_thes
στις

Παρόμοιες συνταγές