Tostada francesa con brioche

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Una tostada exquisita para darte un capricho en el desayuno del fin de semana.
#DesayunoGourmetEnCasa

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Ingredientes

10 minutos
4 unidades
  1. 2panecillos brioche
  2. 1huevo
  3. 70 ml.leche
  4. 1 cucharaditaazúcar
  5. 1 cucharaditavainilla en polvo
  6. 1 cucharadamantequilla

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Batir el huevo, añadir la leche, azúcar y vainilla, y mezclar bien.

  2. 2

    Partir en dos el brioche y bañar en la mezcla anterior con cuidado de no empapar en exceso para que no se rompa.
    Lo ideal es sumergirlo y sacarlo con ayuda de una espumadera.

  3. 3

    Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio, y cuando esté bien caliente cocinar los brioche por ambas partes hasta que estén bien dorados.

  4. 4

    Se puede comer tal cual, o acompañar con mermelada, queso fresco, crema de cacao, frutas, o cualquier cosa que te apetezca.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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