Pan plano de arroz cocido con semillas en sartén (sin gluten)

Carolina C
Carolina C @MCarol
Córdoba, Argentina

Les comparto una opción para utilizar arroz cocido; quedan muy tiernos pero no se rompen; y de sabor muy agradable, tanto para sándwich como para un rollito con el relleno preferido.

Pan plano de arroz cocido con semillas en sartén (sin gluten)

Les comparto una opción para utilizar arroz cocido; quedan muy tiernos pero no se rompen; y de sabor muy agradable, tanto para sándwich como para un rollito con el relleno preferido.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 o 6 pancitos
  1. 3 cdasarroz 🌾 cocido (aquí utilizo el arroz cocido de más, y reservado en su agua)
  2. 2 cdasharina de arroz
  3. 2 cdasmix semillas
  4. 1 cditapsyllium remojada en un poquito de agua
  5. Pizcasal
  6. 1 cditacolmada de polvo de hornear
  7. 100 ccaprox leche

Paso a paso

  1. 1

    Licuamos bien el arroz. Luego agregamos los demás ingredientes y licuamos bien

  2. 2

    Dejamos reposar 1/2 hora aprox. Queda más espesa la masa.

  3. 3

    En sartén caliente apenas pincelada con aceite, o con rocío vegetal, colocar porciones de masa, según el tamaño que deseen que tengan los panes

  4. 4

    Cuando vemos que se puede, damos vuelta y cocinamos unos minutos más. Retiramos y colocamos sobre un colador, para permitir que circule el vapor.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carolina C
Carolina C @MCarol
Córdoba, Argentina
Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
Leer más

Comentarios

Recetas similares