Tipo Pancakes de Avena y Manzana
Estoy intentando comer más sano y bueno ando probando un poco de todo para variar y no comer siempre lo mismo.
En esta ocasión serían pancakes de avena pero utilicé avena instantánea y no la procese, por eso se ven como bocaditos.
Lo ideal sería usar algún tipo de harina: integral, de avena, de arroz, de almendras, premezcla etc , lo que le va a dar la consistencia de pancakes real 😊
Tipo Pancakes de Avena y Manzana
Estoy intentando comer más sano y bueno ando probando un poco de todo para variar y no comer siempre lo mismo.
En esta ocasión serían pancakes de avena pero utilicé avena instantánea y no la procese, por eso se ven como bocaditos.
Lo ideal sería usar algún tipo de harina: integral, de avena, de arroz, de almendras, premezcla etc , lo que le va a dar la consistencia de pancakes real 😊
Paso a paso
- 1
Rallar la manzana (yo le dejé la cáscara porque me gusta pero podes pelarla antes)
- 2
Incorporar el huevo y mezclar bien hasta integrar.
- 3
Una vez listo, ir incorporando el polvo de hornear, la esencia de vainilla, el endulzante a gusto e integrar.
(En este caso yo usé 2 sobrecitos de Hileret)
- 4
Agregar la harina de tu preferencia e integrar todo.
(Yo usé avena instantánea porque la tenía a mano, pero si querés que tenga la consistencia de Pancakes te recomiendo mixear la avena instantánea para que quede más fina)Podes usar harina integral, harina de arroz, harina de almendras o premezcla.
- 5
Llevar a sartén unos 6/7 minutos de cada lado.
Con las cantidades de la receta me salieron 4 unidades!
- 6
Listos para disfrutar, riquísimos, calentitos y te súper llena, pueden acompañar con fruta o miel por ejemplo 💖
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