Pancitos Y Rollitos de Jamón y Queso 🧀
Por aquí seguimos con la Maratón Cookpad por el Delantal Dorado 2023 🥰 #delantaldorado23 el ingrediente pasado fue el #queso 🧀 y en esta ocasión voy a usar la #repesca 😎
Pancitos Y Rollitos de Jamón y Queso 🧀
Por aquí seguimos con la Maratón Cookpad por el Delantal Dorado 2023 🥰 #delantaldorado23 el ingrediente pasado fue el #queso 🧀 y en esta ocasión voy a usar la #repesca 😎
Paso a paso
- 1
En el bols ponemos la harina 0000, la cucharada de sal por los bordes y en el centro el sobre de la Levadura, las 3 cucharadas de azúcar y un chorrito de agua tibia, mezclar apenas y dejar que duplique el volumen de la Levadura...
- 2
Luego agregar el huevo y la leche tibia. Ir uniendo de a poco toda la masa y agregar la manteca...
- 3
Amasar, amasar y amasar sobre la mesada con un poco de harina por debajo, hasta unir bien toda la masa...
- 4
●●● La masa tiene que quedar bien tierna, suave y lisa... Así como se ve en el VIDEO 👇👀
- 5
PARA LOS ROLLITOS:
● Estirar la masa finita colocar el jamón y el queso, enrollar y cortar, llevar a una placa y dejar reposar unos 10' a 15'...
- 6
PARA LOS PANCITOS:
● Estirar la masa, colocar el queso bien arriba, cerrar los bordes hacia adentro y de arriba ir enrollando hacia abajo...(MIRAR LOS PASO)👇👀 Colocarlos en una placa para horno y también dejar unos 10' a 15' de reposo...
- 7
Llevarlos al horno 180°|200° por apenas unos 15'a 20' hasta que se doren y listo...
- 8
También llevarlos al horno 180°|200° por apenas unos 15'a 20' hasta que se doren y listo...
- 9
🔊 Salen muy, muy, muy Ricos 🤤
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