Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero colocar a balo María in bambú para cocer los esparrahos yo tenía congelados, al hervir se dejan 4 min para mantener su color
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En un pocillo se colocan los huevos se sazonan con sal y merkén a gusto, se añade un poco de aceite en un sartén
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Se añaden los huevos batidos y se añaden los espárragos se dejan hasta que se cuezan y se da vuelta con cuidado
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Se dobla y se sirve en un plato un rico desayuno con esparrahos están de temporada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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