Kmrn beli daun pisang bnyk bgt seikat...jadi dibikin pepes dah...kmrn pepes oncom hr ini pepes peda sy campur sm tahu deh spy bnyk dptnya plus kemangi...cuusss...bikin...

Pepes merupakan metode memasak tertua di Asia dan sangat populer di tatar masyarakat Sunda. Metode memasak menggunakan daun ini dari zaman nenek moyang, hingga sekarang masih digunakan dan dapat Kita temui dirumah-rumah makanan tertentu.Pepes bakar tahu teri & peda ini merupakan resep yang dibuat oleh Mamah Saya. Rasa lembut dari tahu bercampur dengan gurihnya ikan teri menjadi sensasi unik yang terasa didalam mulut. Paduan tahu dengan teri yang disajikan dalam balutan daun pisang serta tambahan daun kemangi didalamnya ini, mampu mengeluarkan aroma yang khas manakala dimasak dengan cara dikukus kemudian dibakar. Apalagi saat Saya mencoba pepes ikan peda, rasa asin yang dasarnya sudah ada dalam ikan peda, bersatu dengan bumbu pepes yang menyelimuti ikan tersebut membuat Saya ketagihan. Dijamin resep maknyuss ini mampu mengoyang lidah para pencinta kuliner dan memuaskan nafsu makan Anda. Selamat mencoba Bunda :)

Hi, moms.Ceritanya lagi males nyambel sm goreng"an nihhh (cocok bgt buat yg lg diet 🤭)Jadi bikinlah pepes tahu sm ikan peda.. ini dia resepnyaa...

kebetulan ada tahu dan tempe di kulkas jd buat lah pepes tahu dan pepes tempe scra terpisah krn suami ga suka tahu jd di buatn pepes tempe

Ada tahu di kulkas dari kemarin,baru sempat di masak,krn sering masak tahu,jd ky sedikit bosen,tp kali ini sy bikin pepes aja,krn kebetulan jg ada daun kemangi yg br di petik dr tukang sayur keliling,..😇😇

Bosen punya tahu putih cuma digoreng akhirnya dibuat pepes, daun kemangi kebetulan punya banyak tumbuh di taman, daun pisang jg ada, cuss langsung eksekusi..

Paling suka menu pepes karena tanpa minyak dan rasanya enak😀😀.. Kali ini saya share resep pepes tahu. Walau cuma tahu tapi enak banget lho. Kita bisa menambahkan teri/pindang tongkol/polosan saja di pepes tahu. Di resep ini saya masak pepes tahu dengan teri medan. Yuk cobain masak juga.#PejuangGoldenBatikApron

Bikin pepes tahu..yg 1/4 bagian buat bocil di bikin pepes tahu gulung telur..sisanya buat ortunya karna pake cabe plus ikan asin peda..

Buka kulkas tinggal tahu coklat, ikan peda dn bahan seadanya jadinya dibuat ini deh 🤤

Ini pertama kali buat pepes tahu. Padahal pepes tahu termasuk salah satu lauk favorit (biasanya beli terus 😁).Tapi untuk membuat sendiri saya harus mengalahkan rasa malas. Karena saya pikir memasak sesuatu yang menggunakan daun pisang agak ribet. Harus beli daunnya, harus dijemur atau dipanaskan dulu daunnya, belum lagi butuh kesabaran waktu membungkusnya. Jadinya sudah malas duluan deh.Tapi saya bertekad harus bisa bikin pepes tahu sendiri.Akhirnya beberapa hari yang lalu saya beli daun pisang, tahu dan kemangi. Lalu eksekusi di dapur dan taraaa... Jadilah pepes tahu kemangi favorit saya. Pertama bikin langsung suka karena rasanya enak enak enak...Jadi poinnya harus niat dan berpikir positif, kalahkan rasa malasmu (mengutip kata-kata mutiara para pengusaha 😁).Oh ya, resepnya recook dari resep "Pepes Tahu Kemangi" punya Uni Deaskarl dengan sedikit modifikasi.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10790165-pepes-tahu-kemangi?invite_token=JtkcRerxvESz6R9bgXFq1C3D&shared_at=1596010662Nb: sebelumnya jemur dulu daun pisang supaya lemas atau mudah dilipat. Atau bisa juga dipanaskan di atas panci kukusan.Baiklah, selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Selain bikin pepes ayam...saya bikin sekalian sama pepes tahu resepnya jg sama dari DapurVy

Bosen tahu dimasak itu2 saja dan pst digoreng..kepikiran dibikin pepes di mix dengan jamur tnyt ulala nikmat..dimakan sm nasi putih hangat.