Croquetas de resto de pollo asado
Angeles Javierre Corona @cook_14496128
Croquetas de resto de pollo asado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmenuzar el pollo y picarlo con picadora, picar la cebolleta pequeña y sofreír añadir cuando esté dorada, el pollo y el caldo del pollo colado para que no caiga nada. Esto se reserva
- 2
Se hace la bechamel Clarita, yo le pongo nuez moscada, cuando esté se le añade el pollo con la cebolleta, se deja que siga hirviendo y se está removiendo sin parar hasta que espese un poco la bechamel, que se aclaró al añadir el pollo con el caldo.
- 3
Dejar enfriar y hacer las croquetas.
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