Clafoutis

Marìa 🍒
Marìa 🍒 @Mari197921

Torta húmeda muy rica . No podes dejar de hacerla

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 150 grazúcar
  3. 60 grmanteca derretida
  4. 200 ccleche
  5. 100 grharina. Puede ser 0000 o leudante
  6. Esencia de vainilla
  7. 400 grfrutillas

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar. Agregar la manteca, esencia y la leche. Por último la harina. Te queda una mezcla líquida. Enmantecar y enharinar un molde de tarta. La mía es de cerámica apta horno. Colocar la preparación y las frutillas cortadas por la mitad. Podes usar cerezas 🍒, arándanos, moras, duraznos, manzanas, ciruelas. Cocinar a fuego mínimo por 50 minutos.

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Marìa 🍒
Marìa 🍒 @Mari197921

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